1、抗癌杈杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，所含的磷是水果之，被稱為價(jià)值的水果，而且鐵的含量也比桃子高出5倍，這些元素都是癌癥的死敵，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。2、保容以前，可能很多人對(duì)杈杷果比較陌生，甚至連見都沒(méi)有見過(guò)，但自從經(jīng)過(guò)《中國(guó)種業(yè)》的報(bào)道后，杈把果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到廣泛認(rèn)知。杈杷果被譽(yù)為新型保健水果，無(wú)污染、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)高，是保健、美容的食物。常用杈杷汁涂擦面部及處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。3、抗貧血杈杷的含鐵量高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

牛郎織女的故事流傳已久，人們一直被牛郎織女堅(jiān)貞的愛(ài)情感動(dòng)著，七夕是牛郎織女銀河相會(huì)的日子，我國(guó)的膠東地區(qū)在這天會(huì)制作巧果，用五彩的絲線穿起來(lái)，給孩子們掛在脖子上，餓了就揪下來(lái)吃，據(jù)說(shuō)這樣女孩子會(huì)心靈手巧。七夕送戀人巧果，也成為表達(dá)彼此的方式，七夕巧果也逐漸成為愛(ài)情的象征。我小時(shí)候聽老輩人說(shuō)，七夕夜晚在葡萄架下做針線（估計(jì)是要點(diǎn)燈的），就更加心靈手巧，還能聽到牛郎織女的悄悄話，雖然不曾試過(guò)，但是心里很神往。還有一個(gè)關(guān)于巧果的傳說(shuō)也很有趣，相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的凄美愛(ài)情，于是在每年的七夕之夜，小巧都會(huì)做一種精致的小點(diǎn)心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當(dāng)?shù)氐耐恋毓恍∏傻恼\(chéng)心所感動(dòng)，將此事匯報(bào)到了天庭。玉帝礙于天規(guī)無(wú)法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的心意，于是令月老牽線，促成小巧的美滿姻緣。這種點(diǎn)心后來(lái)被稱為“巧果”，流傳至今。不論傳說(shuō)是真是假，凄美的愛(ài)情感動(dòng)著一代一代的人們，也是過(guò)去的人對(duì)沖破封簡(jiǎn)禮制，向往美好愛(ài)情的的一種認(rèn)同。做好的巧果色澤金黃，聞起來(lái)透著奶味的香甜，口感堅(jiān)實(shí)，放置幾天都不會(huì)變質(zhì)，我特別稀罕。

杈把果果實(shí)橢圓無(wú)核，色澤鮮紅美艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，清香甘甜，適于食用。其果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報(bào)道過(guò)的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽(yù)為天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1:2相吻合，易被人體吸收，故更被稱杈杷果杈杷果為健身果。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補(bǔ)品。民間常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美發(fā)，同樣效果奇佳。折疊化學(xué)含量研究分析表明杈杷果可溶性糖，可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實(shí)含酸量較低(為0.18%)，糖酸比高達(dá)39:1，這是其他果樹無(wú)法比擬的，故其果實(shí)口味濃甜。加之其果形為八字形分叉，果色紅艷嬌嫩透亮，狀似一顆顆晶瑩剔透的"心"。故有年輕人稱食之有"愛(ài)情的滋味"，頗受廣大年輕人的喜愛(ài)。杈把果根系發(fā)達(dá)強(qiáng)健，四季均可移栽，成活率達(dá)，具有頑強(qiáng)的生命力及再生能力。可長(zhǎng)途運(yùn)輸和郵寄苗木。移植季節(jié)以秋、冬、春為宜。株距1.5米，畝栽222~300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可結(jié)果，三年進(jìn)入盛產(chǎn)期，每株可留果1000~1200個(gè)，單叢可產(chǎn)果3-5公斤，畝產(chǎn)量1500~2500公斤，果品目前在北京每2公斤小包裝售價(jià)高達(dá)80元，畝產(chǎn)值高達(dá)4萬(wàn)-5萬(wàn)元。自從中國(guó)農(nóng)科院主辦的大型期刊《中國(guó)種業(yè)》報(bào)道后，杈把果在全國(guó)各地引起很大反響。有關(guān)專家一致認(rèn)為，這一新型保健水果早熟、果型特異、無(wú)污染、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)高，經(jīng)過(guò)篩選培育大果類型、特早熟、觀花、現(xiàn)果、美食、保健、美容的品種，具有很大的應(yīng)用前景，是新世紀(jì)發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N。近十余年由于大量濫采濫挖，杈把果野生資源幾近枯竭。因此推動(dòng)杈把果的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展急需快速進(jìn)行種苗的繁殖培育及資源圃的建立。杈把果的傳統(tǒng)繁殖采用分枝或用枝條扦插，但這對(duì)于短時(shí)間、大規(guī)模快速繁育杈把果仍顯不足。相比之下在杈把果大規(guī)模種植上，采用由李長(zhǎng)瀟研究員發(fā)明的科隆快繁技術(shù)，即植物非試管快繁技術(shù)(TERNPC)無(wú)疑將更好的滿足杈把果產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程需求。使用植物非試管快繁技術(shù)(TERNPC)對(duì)杈把果的一個(gè)材料(一葉一芽)進(jìn)行培養(yǎng)，短時(shí)間即可成苗。由于屬于無(wú)性繁殖，這種方法直接從優(yōu)良品種上取材料繁殖，可以很好的保證優(yōu)株的性狀穩(wěn)定，迅速建立起優(yōu)良品系。同時(shí)不論采用分枝還是繁殖方法對(duì)迅速建立大規(guī)模杈把果基地來(lái)說(shuō)速度仍顯緩慢，而在當(dāng)前杈把果的市場(chǎng)上早一分搶占先機(jī)就代表著更高的利潤(rùn)。李長(zhǎng)瀟發(fā)明的植物科隆快繁技術(shù)能滿足人們進(jìn)行大規(guī)模杈把果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)對(duì)優(yōu)質(zhì)種苗的需求，可節(jié)省大量的建設(shè)時(shí)間和生產(chǎn)成本。對(duì)杈把果來(lái)說(shuō)，科隆快繁技術(shù)，既可按幾何級(jí)數(shù)繁殖、速度快、成苗率高、種苗可保持優(yōu)株收獲早、產(chǎn)量高等優(yōu)良性狀;又具有投入成本低、可產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢(shì)，是迅速大規(guī)模建立杈把果生產(chǎn)基地的選擇。