蘋果風味香甜，紅富士蘋果可溶性固形物含量達10%，高可達15%，嘎拉可溶性固形物含量達15～15%，甜味如飴，醉人；獨特的氣候和優越的水利條件，造就了蘋果果汁豐富的品質，猶如西瓜一樣爽口。 　　目前全市蘋果總面積已達到65萬畝，占總面積的2%，占省總面積的16%，占市總面積的25%；年產量120萬噸左右，占蘋果總產量的5%，占省總產量的14%，占蘋果總產量的41%；2005年出口量達12萬噸，占蘋果出口量的15%，占蘋果出口量的50%以上。 　　三是享譽中外的品質，也得益于蓋世的數量。蘋果的品質再好，若是數量上不去，也不能名聲遠揚，之所以享譽四面八方，與蘋果既優且多分不開。這可觀的比重，是形成蘋果口碑的重要因素。四是可全年供應和綠色，是蘋果品位的又一重要因素。 　　自開放以來，的果品產業化取得了突飛猛進的發展，全市現有恒溫冷藏和氣調保鮮庫200多座，貯藏能力近37萬噸。目前，完全實現了蘋果的季產年銷，從7月到翌年6月，每個月都有鮮果供應市場。在氣調庫貯存半年多的蘋果，上市時仍新鮮如初，色澤、口感、風味幾乎與剛采摘的沒什么兩樣。

　　矮化蘋果苗缺鈣的癥狀。蘋果苗缺鈣的癥狀首先在跟上，由于缺鈣，容易形成多分支的根系，嚴重的時候，根系不斷。枝葉的癥狀為，新生的枝葉過早的便停止了生長，葉片邊緣卷曲發黃。果實的癥狀為，果實中形成黑色的水狀病變，形成苦病。 　　矮化蘋果苗果園落葉應該如何處理。矮化蘋果苗果樹落葉后，大部分果農會將落葉集中銷毀焚燒處理，目地是為了殺滅潛落葉中的病蟲害。但是落葉中富含各種營養元素，燒毀后實屬浪費。首先果園內的落葉，集中堆放。將落葉中噴施一定倍數的殺蟲劑，矮化蘋果苗殺死潛伏的病蟲害。 　　土壤是矮化蘋果苗保持良好生長狀態的保證，對于土壤狀況不好的園區，可以適當的進行土壤改良。覆蓋農作物秸稈等，將農作物的秸稈粉碎，春秋兩季撲在果樹周圍，可以減輕土壤的鹽堿化，土壤中的有機物含量。秸稈碎經過深翻漚制之后，可以土壤中的腐殖質含量。 　　紅富士蘋果苗山區種植時的要求高原及平地種植時，坡度不超過5°，地勢平緩，土壤肥沃，水源充足。建園后，紅富士蘋果苗生長狀況良好，根系發達，樹勢。紅富士蘋果苗也適合種植在丘陵及坡地。在南方，高海波地區也會出產優質的蘋果。

蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。一般蘋果栽種后，于2-3年才開始結出果實。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們常食用的水果之一。在一般情形下，栽種后蘋果可有15-25年壽命。 施肥有助于提高產量，提前盛果期。施肥的注意事項： 土壤有機質含量應達到2％－3％。果園中要多施有機肥，一般 幼樹（1－3年生樹）每年每畝5000公斤；初果期（4－7年生樹）每畝施 7500公斤；盛果期樹（8年生以上）每畝施10000公斤。 　　 不同年齡時期，需肥種類和施肥量也不相同。幼樹期，營養生 長旺盛，需氮肥多，應以氨態氮肥為主，輔以適量的磷肥。盛果期，因 其大量結果，對磷、鉀肥需求量增多，在保證氮肥用量的基礎上，要增 加磷、鉀肥的施用量，尤其要重視鉀肥的施入，以提高果品質量。衰老期樹，在保證磷、鉀肥的同時，適當增加氮肥，以促進衰老樹的更新生長。 幼樹期氮磷鉀的需求量隨著溫度上升越來越大，7－8月份達到高峰，后期逐漸減少，幼齡樹施肥應是前期多后期少。盛果期樹氮磷鉀需求量從萌芽至采收一直是高而穩，施肥應是前期氮磷為主，鉀為輔； 中期磷鉀為主，氮為輔；后期鉀為主，磷為輔。