1、抗癌杈杷果的營養價值豐富，所含的磷是水果之，被稱為價值的水果，而且鐵的含量也比桃子高出5倍，這些元素都是癌癥的死敵，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。2、保容以前，可能很多人對杈杷果比較陌生，甚至連見都沒有見過，但自從經過《中國種業》的報道后，杈把果的營養價值得到廣泛認知。杈杷果被譽為新型保健水果，無污染、礦質營養高，是保健、美容的食物。常用杈杷汁涂擦面部及處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。3、抗貧血杈杷的含鐵量高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

牛郎織女的故事流傳已久，人們一直被牛郎織女堅貞的愛情感動著，七夕是牛郎織女銀河相會的日子，我國的膠東地區在這天會制作巧果，用五彩的絲線穿起來，給孩子們掛在脖子上，餓了就揪下來吃，據說這樣女孩子會心靈手巧。七夕送戀人巧果，也成為表達彼此的方式，七夕巧果也逐漸成為愛情的象征。我小時候聽老輩人說，七夕夜晚在葡萄架下做針線（估計是要點燈的），就更加心靈手巧，還能聽到牛郎織女的悄悄話，雖然不曾試過，但是心里很神往。還有一個關于巧果的傳說也很有趣，相傳很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和織女的凄美愛情，于是在每年的七夕之夜，小巧都會做一種精致的小點心，焚香供奉，希望牛郎和織女能在天上相見。當地的土地公被小巧的誠心所感動，將此事匯報到了天庭。玉帝礙于天規無法赦免牛郎織女，但是非常感謝小巧的心意，于是令月老牽線，促成小巧的美滿姻緣。這種點心后來被稱為“巧果”，流傳至今。不論傳說是真是假，凄美的愛情感動著一代一代的人們，也是過去的人對沖破封簡禮制，向往美好愛情的的一種認同。做好的巧果色澤金黃，聞起來透著奶味的香甜，口感堅實，放置幾天都不會變質，我特別稀罕。

杈把果果實橢圓無核，色澤鮮紅美艷，肉質細嫩，清香甘甜，適于食用。其果實中含有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽為天然營養庫。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1:2相吻合，易被人體吸收，故更被稱杈杷果杈杷果為健身果。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補品。民間常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美發，同樣效果奇佳。折疊化學含量研究分析表明杈杷果可溶性糖，可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低(為0.18%)，糖酸比高達39:1，這是其他果樹無法比擬的，故其果實口味濃甜。加之其果形為八字形分叉，果色紅艷嬌嫩透亮，狀似一顆顆晶瑩剔透的"心"。故有年輕人稱食之有"愛情的滋味"，頗受廣大年輕人的喜愛。杈把果根系發達強健，四季均可移栽，成活率達，具有頑強的生命力及再生能力。可長途運輸和郵寄苗木。移植季節以秋、冬、春為宜。株距1.5米，畝栽222~300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可結果，三年進入盛產期，每株可留果1000~1200個，單叢可產果3-5公斤，畝產量1500~2500公斤，果品目前在北京每2公斤小包裝售價高達80元，畝產值高達4萬-5萬元。自從中國農科院主辦的大型期刊《中國種業》報道后，杈把果在全國各地引起很大反響。有關專家一致認為，這一新型保健水果早熟、果型特異、無污染、礦質營養高，經過篩選培育大果類型、特早熟、觀花、現果、美食、保健、美容的品種，具有很大的應用前景，是新世紀發展潛力的品種。近十余年由于大量濫采濫挖，杈把果野生資源幾近枯竭。因此推動杈把果的產業化發展急需快速進行種苗的繁殖培育及資源圃的建立。杈把果的傳統繁殖采用分枝或用枝條扦插，但這對于短時間、大規模快速繁育杈把果仍顯不足。相比之下在杈把果大規模種植上，采用由李長瀟研究員發明的科隆快繁技術，即植物非試管快繁技術(TERNPC)無疑將更好的滿足杈把果產業化進程需求。使用植物非試管快繁技術(TERNPC)對杈把果的一個材料(一葉一芽)進行培養，短時間即可成苗。由于屬于無性繁殖，這種方法直接從優良品種上取材料繁殖，可以很好的保證優株的性狀穩定，迅速建立起優良品系。同時不論采用分枝還是繁殖方法對迅速建立大規模杈把果基地來說速度仍顯緩慢，而在當前杈把果的市場上早一分搶占先機就代表著更高的利潤。李長瀟發明的植物科隆快繁技術能滿足人們進行大規模杈把果產業化生產對優質種苗的需求，可節省大量的建設時間和生產成本。對杈把果來說，科隆快繁技術，既可按幾何級數繁殖、速度快、成苗率高、種苗可保持優株收獲早、產量高等優良性狀;又具有投入成本低、可產業化的優勢，是迅速大規模建立杈把果生產基地的選擇。