【洗面筋機-搟面皮機快捷物流】

更新時間：2025-05-28 09:15:24 ip歸屬地：錦州，天氣：晴，溫度：15-26 瀏覽次數:89 公司名稱：鄭州紅機械設備(錦州市分公司)

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紅機械設備(錦州市分公司)

牛筋面機的詳細介紹

品質服務保質保量

該機在正常使用時，從和面到洗面約一個小時完成。頭幾次為了取得操作經驗與方法，時間會慢一些，在和面攪拌時觀察面和水比例情況，發現面太干，應該馬上加入少量水，面團不能太硬，太硬會影響出筋率。
太軟了也不好，影響出淀粉率，經過幾次操作后，要留下記錄，這樣方便掌握操作方法。水分子大量滲透到蛋白質膠粒內部和結合到面筋的網狀組織，使面團具有良好彈性和伸縮性，一般當面團表面有光澤、氣泡、不粘手時即告完成，面團和成后應放置數分鐘，以提高其強度(放置時間長短應根據氣候掌握。)待淀粉漿排凈后，將面筋排出。洗面機工作結束，面筋出機。全不銹鋼洗面機2015年升級，從十幾年前的碳鋼洗面筋機----面斗全不銹鋼，機架碳鋼---再到2015年的全不銹鋼洗面筋機，已經經歷了三個大的階段。2016年又做了局部優化和調，那么新的全不銹鋼洗面機都有哪些方面的更新升級呢？控制柜采用板材更防水，排筋口采用專用橡膠密封頭進口水封不漏水。