廚師職業教育在這方面做的比較突出，他把上課的食材都采用現實的材料，讓學生掌握真實做菜的整個工序，達到熟練的程度。這也是許多學生愿意去學習廚師的原因，不僅能鍛煉手藝，更能品嘗自己做的菜肴。這種教育方式讓學生能夠在畢業上班的時候對食材得心應手，熟練掌握。御廚烹飪教育在這方面的教育就是創新的典范，擺脫了只靠理論灌輸知識的歷史，為廚師教育的發展做出了新的貢獻。
  保定虎振烹飪學校是一家廚師職業培訓院校，在全國的兄弟廚師院校有十幾家。兄弟院校不僅師資共享，而且就業資源更是分布全國各地，成為全國 的廚師教育基地。多年來為社會餐飲行業培養了大批的廚師人才，也為社會的就業做出了巨大的貢獻。

   三是行業發展空間巨大菜肴的創新營養的搭配與中西飲食文化的融合與創造可以說學無止境如大海般遼闊;四是跟老師和醫生一樣愈老愈有身價不像有些行業吃青春飯青春一過便無著落;五是學習投資相對較低這和教師和醫生又大為不同那漫長的讀書時間和高昂的學費是難以忍受的而學習廚師的投資則相對低得多.
   保定虎振烹飪學校位于是由勞動和社會保障局批準的一所正規專業廚師培訓學校是市人民政府備案的 大型專業烹飪人才定點培訓基地是 職業技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校是和全國數千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校.校園環境優美學術氛圍濃郁.教學使用現代化先進硬件設施擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習廳、樣品展示廳、多媒體教室、計算機實習中心等場所是熱愛烹飪事業的有志人士學廚師的理想廚師學校.

    廚師行業有個特點它貼近生活人總要吃飯飯菜總得有人料理出門在外你會看到各色的餐飲小吃.隨著社會越進步分工越精細所以廚師行業被譽為永不失業的專業.
    隨著我國經濟的快速發展各行各業對實用型人才提出了更高的要求專業化、標準化和國際化的烹飪人才更是難找.國務院和教育部、勞動保障部、息產業部多次發文倡導和鼓勵社會力量大力培養我國的復合型、技能型人才.
   保定廚師培訓學校通過不懈努力頑強拼搏取得了輝煌卓越的成績.獲得了中國烹飪屆乃至全社會的高度認可各界領導對保定虎振廚師培訓學校作出高度評價;

保定虎振學校是經省、市勞動部門審批、市飲食集團主辦一所培訓酒店技術人才的專業學校。辦學26年來，學校規模已發展到集中式烹調、西式烹調，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業為一體的職業學校。
  在技能教學方面，保定虎振技工學校配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強有操作技能。
 30多年來，我校上萬名畢業生均走向工作崗位，一大批學生成為酒店的技術骨干，數十名學生在數次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有500余名學生憑借在學校學到的專業知識在國外發展，開拓了良好的發展空間．