印度南瓜生長 期末發(fā)現(xiàn)任何蟲害，病害有花葉病、根腐病等。應(yīng)噴等量式200倍波爾多液，或抗 枯寧、克菌靈等，如發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可采取灌根防治。 墊瓜 當(dāng)印度南瓜生長到20至 30公斤時(shí)，要用草繩或柳條編成圓圈墊瓜。每個(gè)瓜墊2至3個(gè)（石頭也可），使之離 地面3至5厘米，以防爛瓜，并使瓜著色一致。 及時(shí)采收 當(dāng)瓜體變?yōu)殚偌t色、瓜面呈現(xiàn)出棱條、用手指按不動時(shí)，視為成熟，應(yīng)及 時(shí)采收、加工或貯藏。 南瓜屬于喜溫蔬菜，因種類和品種不同而有差異。南瓜生長適宜溫度為18-32℃， 開花結(jié)果的溫度要求高于15℃以上，果實(shí)發(fā)育適宜溫度為25-27℃，35℃以上結(jié)果 停止。南瓜丁

另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的 不錯(cuò)因?yàn)槲覀兂赃@個(gè)可以用它來代替晚餐，不僅具有非常好的的作用，而且也能夠 補(bǔ)充我們身體所需要的一些營養(yǎng)。然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個(gè)細(xì)長的卷， 再將兩頭卷成一個(gè)小小的燒餅狀，然后再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可 以了。 選南瓜。首先去超市選那種嫩一點(diǎn)的南瓜， 是南瓜中間部位的，不要買的太多 ，顏色要選鮮艷的。 然后將南瓜去皮和瓤洗好，接著將弄好的南瓜切成正方體的小丁狀。這時(shí)候 是 將它們晾一會兒，不要留太多水分 接著，將雞蛋打好，攪拌均勻。倒進(jìn)南瓜丁里，用筷子將南瓜和雞蛋攪拌均勻， 讓每個(gè)南瓜丁都能均勻的占到雞蛋液。南瓜丁

花單生， 雌雄同株異花。雄花花托短?；ㄝ嗔哑€形，頂端擴(kuò)大成葉狀?；ü阽姞?，黃色，5 中裂，裂片外展，具縐紋。雄蕊3枚?；ㄋ幙亢?，藥室規(guī)則S形折曲。雌花花萼裂顯 著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。瓠果，扁球形、壺 形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣?duì)?，呈橙黃至橙紅 色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴(kuò)大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘米，灰 白色或黃白色，邊緣薄?；ㄆ?～7月，果期7～9月。原產(chǎn)于亞洲南部，世界各地均 有栽培。果實(shí)作蔬菜；種子含油可食用，種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅(qū)蟲、 健脾、下乳。 南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐 富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價(jià)值 。南瓜丁