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現在是創業的時代,很多想要學習一些糕點面點的制作技術開個小店,像城市街道中的一家特別普通的特色小吃早點店生意就特別好,當然制作技術在有保障的前提下。虎振學校面點小吃培訓是河北省的名校,學校開設有中西面點、糕點培訓班,學員可以學習各地的飲食小吃的制作技術,學校承諾,學不會下期免費繼續學。 中西面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各類面食等,使學員在短時間內掌握技能,畢業后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師等工作。也可以自己開辦各類小吃,如餃子館,面館以及各種主食廚房等,自己創業當老板。 主要學習水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作,如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒,一品燒餅、京東肉餅、揚州炒飯、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉、肉合子等。
選擇一個好的面點培訓學校,需要綜合考慮多方面因素,例如培訓課程、機構資質、師資力量等. (1)師資團隊的力量大小直接影響的教學水平和學生的技術水平.盡量選擇豐富、已經行業認 可、手把手教授知識的; (2)考慮培訓課程的項目設置、上課形式和培訓結果; (3)看學校是否提供相關的實踐機會,實踐和理論相結合,學生就有機會自己的專業知識和綜合能 力,為以后的發展打下基礎; (4)硬件設施:選擇的培訓,一般的機構都有的培訓場地,給學員提供比較舒適的學習;有條件的 話,可以進行實地考察. 綜上所述,保定虎振學校面點小吃培訓辦學三十多年,學校設施設備齊全,老師們都有教學經驗豐富的高級技師和特級技師,全程手把手的教,真材實料,一直到學生做出來,學會為止。
虎振技校是一家以 湖北荊門汽修學校為主的經營企業,公司地理位置優越交通十分方便。我們交貨及時,價格低,質量優,節假日照常營業。公司憑借雄厚的實力,豐富齊全的規格品種,完善的質量保證,合理的價格,優質的服務,不斷地受到新老用戶及業內人士的肯定和信任,我們本著及用戶之所及,想用戶之所想的服務宗旨不斷地拼搏,進取,在此對多年來支持我們的各行各業的新老朋友表示由衷的感謝,愿我們今后的合作更加愉快!我們一貫堅持 “ 質量di yi、信譽至上 ” 的生產服務宗旨,奉行 “ 以人為本,誠信立業 ” 的經營理念,秉承 “ 只有專業,才成事業 ” 的發展思路,竭誠為廣大新老用戶提供優質的產品和優良的服務。
保定培訓面點就去保定虎振面點小吃培訓學校,學校辦學三十年來,學校始終堅持“以服務為宗旨、以就業為導向、以學生為中心、以能力培養為主線、以素質教育為本位、以教育教學質量為生命線、以師資隊伍建設為保障”的學學思想和“以德樹人,依法治校,質量立校,特色強校”的學學方針,在科學發展觀和“自強不息,止于至善”的學校精神指引下,按照“雙元制”學學模式,團結奮斗,開拓創新,嚴格管理,精心育人。 下面保定面點小吃培訓學校為大家講解幾種面點制作的手法: 搓:是基本動作之一,也是制品成形的方法之一,從成形方法來看,它屬于比較簡單的,一般也只用于制做饅頭。 包:包括大包、餡餅、餛飩、燒麥、春卷、粽子等,都采用包成形法,但具體方法又各不相同。 卷是面點成形的重要方法,花色較多,它為各種成形準備了前提條件。 捏:在面點成形法中,捏是比較復雜、花色較多的一種成形法,特別是捏花色,手法多樣,具有較高藝術性,捏出形態不但要美觀,而且還要形象逼真。 抻:一般叫抻面,有的地區叫拉面。抻出的面條,吃口“筋抖”、柔潤、滑爽,為廣大人民所喜愛。 切:分為手工切面和機器切面兩種,機器切面,勞動強度小、產量高,能保持一定質量,已在飲食業普遍使用。 削:用刀削出的面條,又叫刀削面,也分為機器削和手工削兩種。 攤:這種成形法具有兩個特點:一個是熟成形法,邊成形、邊成熟;另一個是使用稀軟面團或漿糊狀面團。 搟:是面點制做的基本技術動作,大多數面點成形前都離不開搟的工序,但它是餅類的主要成形方法。 學習專業的面點知識快來我校報名吧!