不銹鋼扁鋼可按結構的不同需要組成各種不同的受力構件，也可作構件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結構和工程結構，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。  不銹鋼扁鋼扁鋼在建筑工和中用作橋梁、房架、柵欄、輸電船舶、車輛等。生產不銹鋼扁鋼的原料鋼坯為低碳方鋼坯，成品不銹鋼扁鋼為熱軋成形、冷軋或熱軋狀態交貨。
主要分為等邊和不等邊兩類，其中等邊又可分為方鋼的規格用邊長和邊厚的尺寸表示。目前國產規格為3mm*20m—150mm。   進出口的定貨一般以使用中所要求的規格為主，其鋼號為相應的碳結鋼鋼號。也即除了規格號之外，沒有特定的成分和性能系列。 不銹鋼扁鋼的交貨長度分定尺、倍尺兩種，國產的定尺選擇范圍根據規格號的不同有3—9m、4—12m日本產的長度選擇范圍為6—15m。

316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好，可用上述溫度范圍。?熱處理? 在1850-2050度的溫度范圍內進行退火，然后迅速退火，然后迅速冷卻。316不銹鋼不能過熱處理進行硬化。然后是生產成本。其次?焊接? 316不銹鋼具有良好的焊接性能?？刹捎盟袠藴实暮附臃椒ㄟM行焊接。焊接時可根據用途，分別采用316Cb，316L或309Cb不銹鋼填料棒或焊條進行焊接。為獲得佳的耐腐蝕性能，316不銹鋼鋼的焊接斷面需要進行焊后退火處理。

只負責向轉爐提供含Cr，Ni的半成品鋼水，復吹轉爐主要任務是吹氧快速脫碳，以達到大回收Cr的目的。VOD真空吹氧負責進一步脫碳，脫氣和成分調。三步法：即電爐＋復吹轉爐＋VOD三步冶煉不銹鋼。其特點是電爐作為熔化設備。