花椒在生長發育過程中，由于環境不適或受病原菌的侵害，常常發生一些影響椒樹生長掛果結實、產品質量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏病等?，F主要介紹花椒根腐病，花椒銹病和花椒膏病。
花椒根腐病常發生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛，有異臭味，根皮與木質部脫離，木質部呈黑色。地上部分葉形小而色黃，枝條發育不全，嚴重時全株死亡。防治措施：合理調整布局，改良排水不暢，環境陰濕的椒園，使其通風干燥。做好苗期管理，嚴選苗圃，以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝，重施基肥。

花椒苗移植時間：對于北方北京以北地區一般是春季地皮解凍后栽植比較好。黃河以北地區一般在秋冬季節核桃樹苗落葉后到翌年開春后花椒苗發芽之前都可種植。中南部地區提倡秋冬季節種植比較好。因為北方特別寒冷的地方冬季種植有的需要采取防寒措施，比較麻煩，所以春季種植較好。而北方不太寒冷的地方只要樹葉落了基本就可以栽了。而對于南方比較溫暖的地區一般秋冬季節種植對于樹苗能提前生長發芽，對來年生長有很大幫助。
種好韓城大紅袍花椒樹萬變不離其宗，肥。無論在哪里種什么種花椒都必須把底肥上足，正規的挖坑直徑1.8尺，深1.8尺，填充腐爛的樹枝爛草秸稈或者腐蝕透了的農家肥如羊牛雞糞蓋土待栽花椒樹苗，沒有條件一個坑多上一點復合肥2斤和過磷酸鈣1斤拌勻，3月12日植樹節移栽 ，現在花椒樹已經發芽，為了質量要移栽必須將新芽掰光，或者將發芽的上半頭去掉，株距3米，行距3.5米。

秋播在土壤封凍前，春播一般在3月中旬至4月上旬，地表10厘米處土溫達到8—10℃時為宜。育苗地應施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。條播，行距20—25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆蓋薄薄一層草或塑料地膜，以保持畦面濕潤，出苗后除去覆蓋物。播種量每畝4—16公斤。苗高4—5厘米時間苗，株距10—15厘米，6—7月間每畝施尿素10公斤，施后灌水，及時中耕除草，雨季注意排澇，一般當年苗高可達70—100厘米。
合理施肥可以顯著增產。基肥春施、秋施皆可，以秋季果實采收后施入 ，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后灌水。追肥每年兩次。 次在萌芽期，可促進梢葉生長，提高座果率，促進幼果生長；第二次在采收后，也可結合秋施基肥一起進行，有利于花芽分化和根系生長，提高葉功能，增加樹體營養貯藏，對保證翌年增產有重要作用。追肥量成齡樹每次每株尿素0.25—0.5公斤，追肥后要及時灌水。甘肅省干旱年份應注意4、5、6 月份適當灌水，以保證梢葉生長開花和幼果發育對水分的需要，防止嚴重落果?；ń凡豢節?，雨季要注意排水防澇。