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蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部 > 濟南當地行業動態

大閘蟹廠家-服務優

更新時間:2025-01-11 12:52:59 瀏覽次數:2    公司名稱:蘇州 陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部

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產品參數
產品價格電議/件
發貨期限1-3天
供貨總量1000
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最小起訂1
質量等級
是否廠家
產品品牌陽澄湖蓮花島顧記
產品規格
發貨城市蘇州
產品產地蘇州
可售賣地全國
工作溫度冷藏
品種陽澄湖顧記大閘蟹
產地陽澄湖蓮花島顧記
名稱陽澄湖大閘蟹
特點肉質甜膩 正宗大閘蟹
保存冷藏
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大閘蟹廠家-服務優
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陽澄湖大閘蟹的美稱數不勝數,蟹中之冠、蟹中之桂、蟹中、陽澄湖大閘蟹還被稱為天下美味!那么人人都愛的陽澄湖大閘蟹的生存環境是什么樣的呢?往下看。 陽澄湖蟹學名叫中華絨螯蟹喜食魚蝦蚌螺和稻谷,愛在水質清澈、有陽光水草的地方活動。它之所以不同凡響,在于沾了環境的光;陽澄湖水清淺,日照充分,湖里浮游生物多,水草也很茂盛,多稻田,為它提供了豐富的食料。陽澄湖底土質堅硬,含鈣量高,它于此爬行無異于鍛煉,養成了它強健的體格。有此得天獨厚的條件,陽澄湖蟹在各方面都優于同類,因而蟹肉肥碩,蟹黃厚實,味極鮮美,被公認為蟹中。

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人們對大閘蟹味道的贊美,好像總離不開一個“鮮”字。大閘蟹的鮮是濃郁的,一蟹上桌百味皆淡;大閘蟹的鮮是純粹的,不需要任何調味品就已五味俱全......正因如此,蟹自古就被人們譽為“百鮮之尊”。 而在許多大閘蟹品種之中,來自陽澄湖的大閘蟹更是味蓋百鮮,是餐桌上驚艷四座的甘旨。每一提及,那股子鮮香總是讓人垂涎欲滴~ 陽澄湖大閘蟹身上的蟹肉,口感鮮嫩,并且不同位置的蟹肉味道也是不盡相同的。味同干貝的大腿肉、美如銀魚的小腿肉、勝似白魚的蟹身肉。可以說大閘蟹的每一處蟹肉都是無比誘人的! 大塊橙紅的蟹黃,入口微咸,類似咸鴨蛋蛋黃的口感,沙糯而又迷人,再加上其鮮醇誘人的味道,讓人輕易就會被蟹黃所信服。 如白玉般的晶亮蟹膏,軟糯而又豐腴,綿密黏齒,吃到嘴里那肥美的口感,還有鮮甜的味道立刻糊滿嘴唇,讓人不自覺地上癮!

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