陽(yáng)澄湖蓮花島坐落與蘇州陽(yáng)澄湖中央，四面環(huán)水，蓮花島上居民以養(yǎng)殖陽(yáng)澄湖大閘蟹為 生產(chǎn)鏈。蓮花島上玉樹蔥蘢，沒有工業(yè)，保證了空氣的新鮮，留住了原生態(tài)的景象。 陽(yáng)澄湖蓮花島陽(yáng)澄湖中的一個(gè)小島，周圍水域水質(zhì) ，湖底水草豐茂，野生河蝦，螺絲及其他水生動(dòng)植物異常豐富，因而在此生長(zhǎng)的大閘蟹是蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹出口產(chǎn)品的免檢區(qū)域，島上沒有工廠，老百姓靠水吃水，島上人家自發(fā)形成在陽(yáng)澄湖中圍網(wǎng)養(yǎng)蟹獲政府批準(zhǔn)，依靠自產(chǎn)自銷、物美正宗；汽艇接送，可靠的優(yōu)勢(shì)，依靠湖光水色，鄉(xiāng)土人情的風(fēng)貌，蓮花島深得城里人的厚愛，近年來(lái)，到了吃蟹的季節(jié)滬、浙二省靈通人士三顧蓮花島而不厭者甚多。

傳說(shuō)，蘇州閭門，一個(gè)富商嫁女，嫁妝有一百二十抬之多，什么金銀首飾，什么被褥枕墊，什么桌椅箱柜，什么碗筷瓢盆林林總總，好不周全氣派。此處習(xí)俗，發(fā)妝的前 ，要把所有的嫁妝一抬一抬的配置裝飾好，順次擺放在街上，作一次檢驗(yàn)，這正投合了富商要炫耀一番的心理。這天，熱熱鬧鬧，看嫁妝的人涌過(guò)來(lái)涌過(guò)去。在不絕的夸贊聲里，卻有一個(gè)工匠對(duì)富商挑剔說(shuō)：嫁妝九十九樣，再添一樣蟹八件就百全百美了。富商是個(gè)食蟹迷，聽了，二話不說(shuō)就讓這工匠連夜趕制金蟹八件。第二天喜日，這一抬書寫著飛黃騰達(dá)的大閘蟹-蟹八件，在男家被圍觀，引起了轟動(dòng)，一傳十，十傳百，于是到了年間，這蟹八件就成了許多蘇州女的嫁妝之一。

市場(chǎng)90%以上的人買到的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”本來(lái)就是洗澡蟹，口味上自然不會(huì)有差別 （實(shí)際上的陽(yáng)澄湖蟹口味比洗澡蟹要好很多）。 假蟹橫行也讓很多人對(duì)買到真蟹失去了信心。由于真蟹價(jià)格較高，在這樣一個(gè)強(qiáng)者恒強(qiáng)的市場(chǎng)上，作為弱的一方的蟹農(nóng)，更加賣不完自己養(yǎng)的陽(yáng)澄湖大閘蟹。賣不好蟹的蟹農(nóng)不可能賣假蟹，一方面自己的蟹都沒有賣完。另一方面，一個(gè)連正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹都賣不好的蟹農(nóng)，你還指望他能認(rèn)識(shí)專門販假蟹的販子么？如果他們有這樣的頭腦，也不會(huì)每年辛辛苦苦的養(yǎng)蟹了，更不存在賣不完自己的蟹了。大的公司或個(gè)人由于沒有足夠量的真蟹供應(yīng)，然而卻占據(jù)了大部分的市場(chǎng)，導(dǎo)致顧客很難從他們那買到真蟹（除非有非常好的朋友在陽(yáng)澄湖開這樣的大公司或者養(yǎng)蟹）。而普通的顧客很難有途徑認(rèn)識(shí)那些賣不好蟹的蟹農(nóng)。這就是造成了陽(yáng)澄湖真蟹難買，假蟹橫行的情況。作為普通顧客。問題的關(guān)鍵就在如何找到那些賣不好蟹的陽(yáng)澄湖蟹農(nóng)?。?！