在早上的時候，尤其是處于空腹的狀態下，吃蘋果可以補充大量糖分，因此說早上吃蘋果對于我們身體益處很大。蘋果所蘊含的半乳糖荃酸對人體排毒有益，早上吃蘋果有利于防止膽結石。當然蘋果不能代替正餐，早上吃過蘋果之后仍要進食早餐，否則易造成饑餓。挑選貯藏編輯挑選方法紅富士蘋果的挑選方法看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜；看蘋果身上是否有條紋，越多的越好；蘋果是越紅，越艷的好。秦冠蘋果的挑選方法挑大小勻稱的，是中等大的；用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的；顏色要均勻。 　　黃元帥蘋果的挑選方法挑顏色發黃的，麻點越多越好；用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。[]家庭儲藏家庭中常見的容器有缸罐壇紙箱木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果貯藏蘋果。所用的缸罐壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸罐壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒用量可根據貯量的多少而定，瓶口敞開。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸罐或壇內。裝好后再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑～克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。 　　[]歷史編輯蘋果原產于歐洲和中亞及中國新疆地區。哈薩克的阿拉木圖與新疆阿力麻里有蘋果城的美譽。中國古代的林檎柰花紅等水果被認為是中國土生蘋果品種或與蘋果相似的水果。蘋果在中國的栽培記錄可以追溯至西漢時期，漢武帝時，上林苑中曾栽培林檎和柰，當時多用于熏香衣裳等，亦有置于床頭當香熏或置于衣服，初作為香囊，較少食用。但也有看法認為，林檎和沙果，曾被誤認為蘋果，真正意義上的蘋果是元朝時期從中亞地區傳入中國，當時只有在宮廷才可享用。

白水縣是國內外專家公認的蘋果優生區之一，素有“中國蘋果之鄉”的美譽，其“白水”蘋果也被確定為陜西省知名品牌。白水和渭北高原的氣候土壤和地理位置，與生產優質蘋果的生態環境完全吻合，屬全世界蘋果優生區，已列為陜西和全國蘋果生產基地。年，"白水"牌蘋果商標被工商總局正式注冊并公布啟用，是我國首例用地名注冊的蘋果商標。同年，白水蘋果榮獲"綠色食品"標志使用權，并被有關部門授予"中華名果"稱號，年，"白水蘋果"商標被確定為中國商標。 　　[]延安土層深厚，海拔～米，光照充足，晝夜溫差大，有利果實積累糖分，是蘋果的適生帶。所產蘋果個大色艷細脆香甜，耐貯運無污染，品種近個，其中大部分為富士新紅星元帥等優良品種。全市種植面積萬畝，年產量約億公斤。尤以洛川縣的蘋果為佳，被外貿部農業部商業部全國供銷社列為蘋果外銷基地縣，號稱“中國蘋果之鄉”。該縣所產蘋果，于年在全國個參評樣品中質壓群芳，四項理化指標和總分均超過美國水果蛇果，榮獲全國。 　　曾被第屆亞運會指定為專用水果，年澳門回歸時又被定為慶典禮賓專用蘋果，蜚聲海內外。延安蘋果及其果汁果干等制品已成為遠銷全國各地的名特產品和來延旅游觀光人士饋贈禮品必購之物。靈寶靈寶位于河南省豫西地區，屬于黃土高原丘陵地帶，是適于蘋果生長地帶之一。因為境內海拔高，晝夜溫差大，特別適宜蘋果生長，果味在酸度和甜度都高于全國其他地區，甘甜可口，為蘋果，其中個別品種單重達～千克，色澤鮮艷，味道純正，多出口至俄羅斯日本等幾十個和地區。