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冬季熱炒或者下在湯中。萬年紅牛筋面機(jī)的使用步驟大致如下：選用上好的面粉加水和成較硬的面團(tuán),按說明書操作放入機(jī)器壓制。自熟成條狀。將生產(chǎn)好的牛筋面放入水中浸泡2至10分鐘，柔軟有筋為止。放入漏筐空盡多余水分。牛筋面表面就會(huì)出現(xiàn)均勻的小泡，晾干就完成了。牛筋面制作看似簡(jiǎn)單，其實(shí)不然。按照資料制作的牛筋面特點(diǎn)是：不用任何添加劑，勁道，耐泡，不斷條,不糟，不粘手，方便存放；解決了風(fēng)干后的牛筋面長(zhǎng)時(shí)間存放后不能使用和不勁道的缺點(diǎn)；解決了牛筋面不能大量生產(chǎn)和存放的難題。河南萬年紅食品機(jī)械廠生產(chǎn)的牛筋面機(jī)的 特點(diǎn)是：面條成熟，面條細(xì)膩、光滑、均勻、粗細(xì)一致，冷食熱食均可。該機(jī)還具有體積小、成本低、重量輕、結(jié)構(gòu)合理、維修方便、操作簡(jiǎn)單、質(zhì)量可靠等優(yōu)點(diǎn)。
萬年紅機(jī)械設(shè)備有限公司是專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售量【湖南懷化牛筋面機(jī)】產(chǎn)品的企業(yè)之一，廠家位于二七區(qū)（侯寨工業(yè)園1號(hào)），廠家自創(chuàng)立以來，始終秉持專業(yè)、專注、專一的經(jīng)營(yíng)理念，全力開發(fā)滿足各領(lǐng)域需求的高品質(zhì)【湖南懷化牛筋面機(jī)】產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)【湖南懷化牛筋面機(jī)】產(chǎn)品領(lǐng)域擁有很高的聲譽(yù)。
牛筋面作為一種特色的美食已經(jīng)受到了越來越多人的喜愛，在很多的地方逐漸的新興起來。而且這種面吃起來很有嚼勁，使面的味道全在碗中，特別的美味。它柔軟筋道不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且吃起來涼爽開胃，目前這種面食的吃法也多樣化，由老一輩兒的涼拌牛筋面到現(xiàn)在的褒湯甚至是爆炒，手法多種多樣，特別深受年青人的喜愛，那么，這種美味的牛筋面是用什么樣的機(jī)器制作出來的呢？ 萬年紅牛筋面機(jī)可生產(chǎn)牛筋面、冷面、朝鮮面等多種風(fēng)味小吃，該項(xiàng)目投入小，利潤(rùn)大，全自動(dòng)商用麻辣條機(jī)牛筋面機(jī)，適合開店、零售、批發(fā)，是客戶的理想選擇。 萬年紅機(jī)械廠還推出新型全自動(dòng)面皮機(jī)、涼皮機(jī)、米線機(jī)、洗面和面機(jī)、冷面機(jī)等多種加工機(jī)械。
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