冰機其實這些都是對 機的簡稱或者是廣闊顧客的習氣稱號。 機為 機的一種，因制出的冰為不規則片狀而得名。片冰與傳統類型的 （大塊冰）比較優勢顯著，具有潔凈衛生，不易結塊，流動性好。與保鮮品觸摸面積大，不易損害保鮮品等，在許多職業中是替代其他類型冰的 產品。與傳統的 機比較，柯利雷 機的長處有：結構簡略，占地面積小 機選用立式內螺旋刀切冰式蒸發器。片冰 機小型 機超市 機500公斤 機制冰時由冰桶內部的分水設備將水均勻的分灑至冰桶內壁快速結冰。結冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸發器外表得到了充分利用。
縮短了制冰時刻，提高了制冰的功率。完成了全自動化，節約人工 機為全自動 機，只需在裝置時接好水和電，按一下開機按鈕即可。開機后3分鐘內就可出冰，并且是接連出冰。比較傳統的鹽水式 機，省去了加水，起吊，融冰，倒冰。 機的作業原理決議了 機的較小的體積轉移貯存等許多需求人工操作的環節，大大節約了人工成本。省去了給鹽水降溫的環節與傳統的鹽水式 機比較冷量丟失小 機為直接制冷式 機例如20噸 機的體積（或占地面積）約只要20噸鹽水式 機的五分之一。制冰功率高。

機應安裝在遠離熱源，無太陽直接照射，通風良好之處，環境溫度不應超過攝氏35度，以防止環境溫度過高導致冷凝器散熱不良，影響制冰作用。安裝 機的地上應堅實平坦， 機有必要堅持水平，否則會導致不脫冰及運行時發生噪音。制冰要機背部和左右旁邊面空隙不小于30cm，頂部空隙不小于60cm， 機應運用獨立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電維護開關，而且要可靠接地。
禁止用水管直接對準機身沖洗，運用中性洗滌劑擦洗，禁止用酸性，堿性等腐蝕性溶劑清洗。 機有必要兩個月旋開進水軟管管頭，清洗進水閥濾網，防止水中砂泥雜質阻塞進水口，而引起進水量變小，導致不制冰。 機有必要每二個月打掃冷凝器外表塵埃，冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。打掃時，運用吸塵器。防止阻塞水管過濾水中雜質并加裝水過濾裝置 機用水要符合飲用水規范小毛刷等清洗冷凝外表油塵。污染水槽和冰模。并影響制冰功能。