保定虎振烹飪學校始終牢記自己的歷史使命，肩負著弘揚中國五千年烹飪文化的重任，致力于中國美食文化的發揚光大。為了培養高素質的廚師精英人才，保定虎振烹飪學校開展了一系列行之有效的措施，致力于打造中國烹飪教育的領頭羊。
    高標準、嚴要求的教學規范，使得學生從入校開始，就接受到正規化的職業教育。學生一畢業，所學知識能順利運用到工作當中去，在短時間內就能博得用人單位的認可。無論從職業教育還是學生發展來說，擁有良好的素質水平，都是學生一生享之不盡的財富。為了著重打造高素質發展的職業型人才，保定虎振烹飪學校在培養學生基本技能的同時，努力培養學生的自身素質和修養，使每一個學生都能成為技術過硬、素質優良的人才。

    保定虎振廚師學校是一所國有學校成立于1980年是河北地區成立時間早、規模 、權威、正規的廚師培訓基地建校20多年來為 培養了數十萬名廚師人才受到了社會各界的一致好評!這里的學生畢業包分配且全部分配至四星級以上酒店福利高待遇好供不應求!
    在30多年來的教學運作中保定虎振廚師學校認真吸取國內外職業教育的先進經驗深化教學改革使學校在全國職業教育中獨樹一幟形成了自己的辦學風格和辦學特色培養了大批深受全國各地歡迎的烹飪人才.學校環境優美設施先進使用現代化不銹鋼多功能旋風猛火灶教學擁有寬敞明亮的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳、標本展示廳是理想的求學之地.

現代烹飪的原料所具有的特點：
1、積淀深厚，創新包客
    我們的祖先在幾千年的社會進程中，為中國烹任原料打下了牢固而深厚的基礎，使中國烹任原料呈不斷增加、持續發展之勢，從而形成今天的龐大體系。中國文化的包容，使干百種域外原料為我所用，成為中國烹任原料的組成部分，從而豐富了中國烹任原料的品種。保定廚師學校的老師說：現代生物技術、基因技術研發培育了大量優良新品種，為中國烹飪創新發展開辟了新路。在此基礎上形成了中國烹任原料的特色，使中國烹任在世界烹迂中獨樹一幟。      

學技術才是硬道理

    年入10萬很高嗎？對涂勇夫婦來說，工作6年后年入10萬相當于每個人月薪只有4000的樣子，這是一個什么樣的概念？

    我們來橫向比較一下，拿現在火熱的餐飲行業來說，一般廚師學校畢業生到一家連鎖的餐飲機構去做廚師助理，基本薪資在1500左右，同時包吃包住的費用折合成錢在600左右，個別很發達的城市底薪還不止這些。以保定虎振烹飪學校畢業生為例，合格畢業生試用期薪資在2000元以上，半年或者一年后都能夠獨立上灶，基本工資可以達到3500元以上，表現好能力強的學生在5年左右就可以做廚師長了，如果被外派到新店，做店長的可能性也很大。按照這樣的比較并排除特殊案例，我們基本可以定論：大學畢業生的成長領域可能較大，但是成長速度還是比技能類學生要慢，當然選擇行業也很重要。