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武強哪個廚師學校有適合成年人學的畢業免費推薦工作
更新時間：2025-02-12 15:33:18 瀏覽次數:9 公司名稱：保定 虎振技校
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| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 13800 |
| 發貨期限 | 隨到隨學 |
| 供貨總量 | 200 |
| 運費說明 | 0 |
| 是否廠家 | 是 |
| 產品材質 | 高品質 |
| 產品產地 | 保定 |
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衡水廚師學校學習內容： 1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設計，系統傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調味調色知識，配方的比例，烹飪工藝美術，熟食店的經營與管理，各式鹵烤和燒臘技術 6、綜合訓練：綜合訓練期，學員每天親自動手，名師系統指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。
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