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虎振技工學(xué)校了解客戶的真實需求,用高品質(zhì)的 河北衡水烹飪學(xué)校前十名產(chǎn)品和完善的服務(wù)成就客戶,讓客戶成功,幫客戶賺錢,在幫助客戶成功的過程中實現(xiàn)企業(yè)價值。
1年在理論上學(xué)習(xí)原料與加工工藝、中餐烹調(diào)技術(shù)、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設(shè)計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會480余道菜肴的制作,并贈送20余種面點制作。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補助。學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如,可以到中上等餐廳以及星級飯店工作,享受藍領(lǐng)生活
2年在學(xué)習(xí)技術(shù)提高一年班的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程,使學(xué)員了解各種烹飪原料的性質(zhì)、監(jiān)別、保管及加工,熟練堂握市場流行菜,特色菜的烹調(diào)方法,學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識,逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)領(lǐng)發(fā)技工畢業(yè),學(xué)習(xí)期間按照政策享受補助。另協(xié)助成考大專。職務(wù),逐漸成長為廚師長的管理人才,享受藍領(lǐng)生活
機械制造系秉承“學(xué)的就是技術(shù),找的就是工作”的辦學(xué)原則,多年來一直致力于為社會培養(yǎng)技術(shù)、應(yīng)用復(fù)合型的高級人才。教學(xué)和管理始終狠抓不懈,強化專業(yè)學(xué)習(xí)和實踐教學(xué),注重提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;養(yǎng)成學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)和工作作風(fēng)。經(jīng)過多年發(fā)展,專業(yè)實現(xiàn)了職業(yè)技能鑒定與就業(yè)全覆蓋,學(xué)生畢業(yè)即就業(yè),畢業(yè)即成才。1個月可以選擇學(xué)習(xí)數(shù)控車班任何一種的系統(tǒng)機床。模具制造,機械加工,塑料,五金等相關(guān)企業(yè)
數(shù)控車床3個月
學(xué)習(xí)數(shù)控工作原理,數(shù)控系統(tǒng)知識,數(shù)控加工工藝,數(shù)控車床(廣數(shù)980T,西門子,法那科三種系統(tǒng))操作技術(shù),手工編程技術(shù),CAD繪圖,計算程序中圖紙的交點,切點坐標(biāo)值,機床,故障診斷與排除。模具設(shè)計,制造,機械加工,塑料,五金等相關(guān)企業(yè)加工中心數(shù)控銑班3個月學(xué)習(xí)3-4坐標(biāo)加工中心的操作,手工編程與自動編程技術(shù),計算機UG,CAD,CAM加工工藝及有關(guān)知識。塑料五金及汽車制造業(yè),模具設(shè)計,制造,機械加工,數(shù)控綜合班1年學(xué)習(xí)普車班,數(shù)控車床班,數(shù)控銑班三個班的所有內(nèi)容。模具設(shè)計,制造,機械加工,塑料,五金及汽車制造業(yè)
三項全能班
4個月
學(xué)習(xí)內(nèi)容包括一個月所有內(nèi)容增加連弧立焊和連弧立角焊、學(xué)習(xí)一個月氬弧焊.一個月二氧化碳氣體保護焊的教學(xué)內(nèi)容。
就業(yè)時電焊可以到工廠干維修和鋼結(jié)構(gòu),氬孤焊可以干不銹鋼防盜窗戶、不銹鋼樓梯扶手等不銹鋼裝飾和結(jié)構(gòu)制作,保焊可以到汽車制造行業(yè)、鋼結(jié)構(gòu)參加工作。
壓力管道班1年
學(xué)習(xí)內(nèi)容包括電氣焊初級班、高級班的所有內(nèi)容,增學(xué)二氧化碳氣體保護焊、氬弧焊和校內(nèi)老師親自指導(dǎo)實習(xí)。
畢業(yè)后工作適應(yīng)力和工作能力比較強,社會上常見的焊接都可以接手工作。
畢業(yè)后工作適應(yīng)力和工作能力比較強,就業(yè)選擇性廣泛,社會上常見的下料、焊接都可以熟練操作和工作。
壓力容器班
2年
含中技學(xué)歷,實踐結(jié)合理論教學(xué),周一、周三、周五
上午理論,其余時間由具備高級技師職稱教師進行實操實踐練習(xí)。
主要學(xué)習(xí)電弧焊、氣焊、二保焊、氬弧焊技術(shù),熟練掌握結(jié)構(gòu)焊接、管道焊接、壓力容器焊接、氬電聯(lián)焊等實用焊接技術(shù),加強學(xué)生的動手能力培養(yǎng),畢業(yè)后真正成長為高薪實用型人才。
畢業(yè)領(lǐng)發(fā)中技。在校期間可參加我校大學(xué)部成人高考,獲得大專或本科。
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