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度產品的真實感； 2、作為各種糕點的主料和配料，提供產品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味； 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。河北衡水紫薯粉的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，河北衡水紫薯粉在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。河北衡水紫薯粉的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的產季限制，大幅延長了紫薯粉食品生產企業的生產周期。 1、天然紫薯粉：粉末狀產品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。 2、紫薯粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天
樂農食品有限公司有一支技能有素、實踐經驗豐富的科技攻關團隊，為能制造出性能優良、質量可靠的 河北衡水紫薯雪花片、羽衣甘藍粉產品奠定了堅實的基礎。企業在充分利用自身技術研發能力的同時，還與國內多家重點大學聯合研發創新技術，科技前沿產品。公司擁有產品技術、高端的生產及檢測設備，為保證產品質量， 河北衡水紫薯雪花片、羽衣甘藍粉關鍵原材料均從國外進口，并且制造產品的所有原材料都處于計算機的連續監控之下。
飲料行業 飲料行業主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗糧飲料， 4、其他應用 紫薯粉的其他應用，主要包括紫薯粉面條、紫薯粉絲、紫薯粉球、紫薯粉年糕等。 紫薯粉大多數做飲料行業，和烘焙行業，用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可 紫薯粉的做法很多,首先來了解一下紫薯粉的好處吧，紫薯粉是由新鮮優質的紫薯粉為原材料經過多道工序深加工制作而成的，保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等，營養豐富，具有特殊保健功能。紫薯粉粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯粉風味。
一打發蛋白，加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻 硅膠模內墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿 烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯粉桃酥 1、河北衡水紫薯粉：粉末狀產品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。河北衡水紫薯粉復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。 2、河北衡水紫薯粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。 它的營養成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。河北衡水紫薯粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營養價值，用途廣
