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更新時(shí)間：2025-02-15 06:20:01 瀏覽次數(shù):5 公司名稱： 虎振技工學(xué)校
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
| 發(fā)貨期限 | 不限 |
| 供貨總量 | 600 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
| 最小起訂 | 1 |
| 培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
| 授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
| 學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個(gè)月、1年、3年 |
| 開課時(shí)間 | 隨到隨學(xué) |
| 授課方式 | 真材實(shí)料上灶炒菜，實(shí)踐為主 |
| 招生對(duì)象 | 面向全國招生，14周-60周，性別不限 |
我國文化發(fā)展到今天，已經(jīng)成為一個(gè)豐富燦爛的文化寶庫，受到世界的矚目。“民以食為天”自從祖先發(fā)明烹飪以來，便創(chuàng)造了豐富多彩的烹飪遺產(chǎn)。隨著烹飪專業(yè)的發(fā)展變化，烹飪教育越來越受到廣大學(xué)子的青睞。
發(fā)展前景廣
隨著中國加入WTO，北京申奧成功，國際國內(nèi)間的交流與合作不斷擴(kuò)大，中國務(wù)工人員的大量流動(dòng)帶來了餐飲旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。餐飲行業(yè)的發(fā)展，也給廚師職業(yè)帶來了前所未有的就業(yè)良機(jī)。當(dāng)前，隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，越來越多的人開始享受生活。吃，曾經(jīng)作為人類生存的 要素。而對(duì)于今天的人們來說，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來了。這一轉(zhuǎn)變，給世界餐飲業(yè)帶來了巨大商機(jī)。
大多數(shù)企業(yè)在雇用海歸留學(xué)生問題上表現(xiàn)出消極的態(tài)度。回避雇用海歸留學(xué)生的原因中，認(rèn)為沒有必要的回答占一半以上，要求的工資偏高的占39.7%，熟悉國內(nèi)環(huán)境的占25.8%。好多留學(xué)生無奈之于也能以出賣低廉的勞動(dòng)力來解決就業(yè)之渴。在一撥又一撥留學(xué)熱潮之后，國內(nèi)的職業(yè)教育卻以優(yōu)異的成績贏得了社會(huì)各界認(rèn)識(shí)的青睞。
作為中國職業(yè)教育的領(lǐng)頭羊保定虎振烹飪學(xué)校獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)，開創(chuàng)了烹飪教育的先河，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)采用先進(jìn)的二元管理模式。在教學(xué)上實(shí)施技能+素質(zhì)一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。保定虎振烹飪學(xué)校本著弘揚(yáng)飲食文化，推動(dòng)餐飲發(fā)展，立虎振之品牌的辦學(xué)宗旨和校有特色、班有特點(diǎn)、生有特長的教學(xué)理念，特開設(shè)兩年制大廚精英班，實(shí)行技能+素質(zhì)教育，專門培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師。
的確如此，去年各大媒體紛紛爆出廚師工資堪比白領(lǐng)，深度剖析廚師這一朝陽職業(yè)在行業(yè)里的優(yōu)勢(shì)所在。很多餐飲企業(yè)同時(shí)爆出為避免年節(jié)期間用工人員不足的問題影響到經(jīng)營業(yè)績，不少餐飲企業(yè)采取提高薪水的方式來保證廚師隊(duì)伍的穩(wěn)定性。調(diào)查顯示，未來5年，中國廚師需求總量400多萬。另據(jù)《環(huán)球時(shí)報(bào)報(bào)道》，廣州、深圳年薪80萬高級(jí)廚師難聘。廚師工資狂上漲，50% 限，廚師工資堪比白領(lǐng)！
初中和高中畢業(yè)生暫且不說，越來越多的大學(xué)畢業(yè)生也加入到學(xué)廚師這個(gè)行列。保定虎振烹飪學(xué)校大學(xué)畢業(yè)生來學(xué)廚師的不在少數(shù)。越早的選對(duì)方向，越早的實(shí)現(xiàn)人生夢(mèng)想。
保定虎振廚師學(xué)校擁有一支以高級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍，他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚，曾多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得。自專業(yè)建立以來，兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系，傳承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中國飲食文化，并成立了菜品研發(fā)部，實(shí)施品牌戰(zhàn)略管理，不斷品牌的美譽(yù)度。廚師培訓(xùn)速成班，學(xué)期三個(gè)月。
【招收對(duì)象】：無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者，時(shí)間允許，以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的，均可報(bào)讀此班。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】：冷拼、雕刻、熱炒（重點(diǎn)）、涼菜，面點(diǎn)小吃、特色流行菜等實(shí)踐內(nèi)容，原材料性質(zhì)，鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識(shí)、生產(chǎn)等理論知識(shí)。以實(shí)踐為重點(diǎn)。
