虎振技工學校是國內一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司以“求實、求新、求是、求真”為企業(yè)精神,以“誠信、品質、服務”為發(fā)展理念,不斷開拓創(chuàng)新。企業(yè)不斷引進和更新先進的生產(chǎn)設備,先進的生產(chǎn)技術、的生產(chǎn)檢驗設備、專業(yè)化的人才、嚴格按照國際質量管理體系生產(chǎn)、確保產(chǎn)品的專業(yè)化品質。主要產(chǎn)品有:(河南) 本地 河南中式面點培訓學校。高素質的人才、先進的經(jīng)營管理是我們雄起之根本;的管理決定的質量,的質量才能確保的企業(yè)。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營上以嚴格的科學管理體系、規(guī)范的經(jīng)營理念,保證產(chǎn)品與服務的質量都能達到的標準,為廣大客戶提供滿意而無后顧之憂的產(chǎn)品。
授課內容:生日蛋糕中的十二生肖制作,各種人物,動物的制作,以及偶像的制作(如:維尼,喜洋洋,阿童木,機器貓,天線寶寶等)各種花卉、花枝、花葉、花邊的制作,各種造型及色彩的完美搭配,藝術字的寫法,水果蛋糕,歐式蛋糕,幕斯蛋糕,巧克力件,各種節(jié)日蛋糕及藝術蛋糕;巧克力配件及裝飾等,另送:刨冰,冰粥,奶凍及西點塊的制作
面包西點技術烘焙班
授課內容:面包的四大面團,時蔬面團類,雜糧面團類,意大利比薩類,法式面包,俄羅斯面包,啤酒包,丹麥面包類 菲律賓面包類 北歐面包類 日本調理面包類 各國吐司類 ,西式糕點,中式糕點,干點,卡通曲奇,美式水果蛋糕及日式洋果子等
裱花類
十二生肖裱花(鼠,牛,虎,兔,龍,蛇,馬,羊,猴,雞,狗豬 ,大熊貓)各種花卉。
巧克力花制作(樹葉,各種花 巧克力棒 等)
節(jié)日蛋糕(五一節(jié)蛋糕 母親節(jié)蛋糕 父親節(jié)蛋糕 六一兒童節(jié)蛋糕 國慶節(jié)蛋糕 圣誕節(jié)蛋糕 情人節(jié)蛋糕 壽比南山蛋糕 恭喜發(fā)財?shù)案?nbsp; 婚慶蛋糕)
學習內容:1.歐式蛋糕造型的制作,2.巧克力沙架的調配,3.水果的擺放及巧克力配件的擺放。
-學習市面上 歐款蛋糕的制作。通過在本班的學習能掌握歐式蛋糕的制作,從而使你的歐式蛋糕制作更加漂亮,造型更加完美,檔次更高。
一.大師講解裱花蛋糕初級知識與涉及工具認識
二.各種花邊的制作:
貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 S花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊
三.各種花體的制作:
玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等