活性炭具有很強的吸附性，其內部空隙發達、比表面積大，化學性能穩定，常用于氣相用（排氣的處理、凈化空氣、溶劑回收、脫臭、氣體的分離、脫硫脫硝、工藝氣體的精制等）；液體凈化用（飲用水的處理、高度凈化水的處理、超純水的制造、凈水器、污水的處理、工廠排水的處理、脫色精制、除去異臭異味、除去游離氯、黃金回收等）；觸媒用（觸媒、觸媒載體、用于一次性懷爐等）。1.果殼活性炭：果殼活性炭主要以椰子殼、核桃殼、杏殼、桃殼、山楂殼等為原料經過精處理后，再通過炭化、活化等工藝制成，外觀為黑色不規則顆粒狀；粒度均勻、孔隙結構發達、吸附性能強、比表面積大、床層阻力小、化學性能穩定、易再生等特點。廣泛應用于對各行業水質的過濾凈化；

活性炭吸附廢水中的新興污染物，我們研究了很多生物質制成的活性炭作為水中新興出現污染物的吸附劑應用。該研究首先確定了在水流中常見的不同類型的新興污染物，描述了可用于合成活性炭的生物質來源，并且描述了吸附劑的特性活性炭吸附新興污染物的部分數據。新出現的污染物新興污染物是由于我們社會的新消費習慣和新技術的發展而在低濃度廢水中發現的那些化合物。由于還沒意識到這些化合物的危害性，這些化合物的排放限制不太完善，從而導致環境污染。被視為新興污染物的化合物包括許多不同的物質，如個人護理產品(Ps)，食品添加劑，增塑劑和殺蟲劑等。有些污染物的低濃度，通常在ng·L-1至μg·L-1的范圍內，使得它們在常規水處理廠中的檢測和非常困難。