產品詳細介紹

以下是:大閘蟹禮盒廠家-更專業的產品參數
產品參數
產品價格電議/件
發貨期限1-3天
供貨總量1000
運費說明電議
最小起訂1
質量等級
是否廠家
產品品牌陽澄湖蓮花島顧記
產品規格
發貨城市蘇州
產品產地蘇州
可售賣地全國
工作溫度冷藏
品種陽澄湖顧記大閘蟹
產地陽澄湖蓮花島顧記
名稱陽澄湖大閘蟹
特點肉質甜膩 正宗大閘蟹
保存冷藏
導讀 大閘蟹禮盒廠家-更專業,陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部為您提供大閘蟹禮盒廠家-更專業,聯系人:顧經理,電話:0512-65444469、13511607885,QQ:865663652,請聯系陽澄湖鎮蓮花島顧記大閘蟹經營部,發貨地:蘇州蘇州相城區陽澄湖蓮花島發貨到黑龍江省 黑河市 愛輝區、嫩江市、遜克縣、孫吳縣、北安市、五大連池市。 黑龍江省,黑河市 2022年,黑河市實現地區生產總值660.2億元,同比增長3.3%。


大閘蟹(河蟹,中華絨螯蟹)分公母,公蟹中白色黏黏的是蟹膏,黃色的是肝胰腺;這是雄性的副性腺。雄性大閘蟹的內臟中蛋白質含量為12.5%,脂肪含量則為20.2%,大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內臟中。所以,我們平時吃的蟹膏有很多脂肪,這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。 母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃,黃色的同樣也是肝胰腺。我們吃到的蟹黃主要是雌螃蟹體內的卵巢和卵細胞,不過也可能吃下部分內臟。這個季節吃的大閘蟹基本是繁殖季節,蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經成熟,這種蟹黃一般更好吃。 江南大學測定的螃蟹中是雄性大閘蟹,對于內臟營養的分析,可以大概了解下蟹膏的營養。雄性大閘蟹的內臟中蛋白質含量為12.5%,脂肪含量則為20.2%,大閘蟹90%以上的脂肪都儲存在內臟中。所以,我們平時吃的蟹膏有很多脂肪,這也是蟹膏獨特風味口感的主要原因。






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