買大閘蟹大小不重要,需要捏蟹腹部。因?yàn)榇箝l蟹需要通過(guò)脫殼來(lái)成長(zhǎng),所以不一定個(gè)頭大的大閘蟹里面的蟹肉或者蟹黃也比較多。選蟹的時(shí)候,要用手去捏蟹的腹部,如果蟹殼看起來(lái)很緊實(shí),按下去也能感覺(jué)到肉實(shí)的手感,就可以選擇。 買大閘蟹可以挑選好口碑的蟹。市面上口碑比較好的大閘蟹都是進(jìn)過(guò)消費(fèi)者認(rèn)證的,所以口碑好的大閘蟹都是有保障的,售后服務(wù)也不錯(cuò)。 網(wǎng)購(gòu)一定要選擇正規(guī)的銷售渠道。不要貪圖便宜,千萬(wàn)不能買死蟹吃,因?yàn)樗佬酚卸尽?視具體情況而定。 大閘蟹的價(jià)格主要受:產(chǎn)地、購(gòu)買地、購(gòu)買形式、大閘蟹品質(zhì),以及大閘蟹的大小影響,一般情況下,大閘蟹是按斤賣的,一只大閘蟹多少錢以一斤大閘蟹的價(jià)格除以個(gè)數(shù)就可以得到一只大閘蟹是多少錢了,而洪澤湖大閘蟹則是按對(duì),或者禮盒進(jìn)行售賣的。這要看是什么地方的產(chǎn)的大閘蟹,一般比較出名的有洪澤湖、陽(yáng)澄湖、太湖等各大湖的蟹比較出名,一般可達(dá)100多一只,不知名人工養(yǎng)殖的大閘蟹一般在幾十元一只。大閘蟹多少錢一只根據(jù)它的大小、重量有關(guān),重量不一樣價(jià)格也不一樣。

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