目前，植物油燃料廠家和液化氣燃料對于餐飲業來說都是接受度較高的一種廚房燃料，我們今天對比一下，使用植物油燃料廠家和液化氣燃料哪一個使用成本更低。液化氣每小時綜合消耗量為4公斤，按照市場液化氣燃料價格9元計算：9*4=36元；并且在夏天高溫時容易出現爆炸及中毒風險。植物油燃料廠家每小時綜合消耗量為2公斤，按照市場價格9元計算：2*9=18元；僅為液化氣價格的一半。植物油燃料廠家和液化氣燃料，從每小時消耗計算，植物油燃料廠家比液化氣燃料更省錢。植物油氣動灶，這款灶市面是存在比較早的，無風機，使用空壓機，單眼可以配30L，雙眼可以配50L，爐頭使用時油路和氣路相互配合，使用空壓機調節進行燃燒，這款灶幾乎所有的植物油都能用，用過的朋友們應該了解，首先就是進氣和進油必須匹配，正常使用前必須得調節好，調節不好的話點不著火。植物油氣動爐頭按到植物油專用灶具上可以使用兩個閥門控制，一個控油，一個控制氣，油氣調節好了，配合電磁閥，也能一鍵點火，一鍵滅火。還有一個安裝方式就是使用鏈條閥門，一個開關同時控制油和氣，這樣的使用也很方便，就是對油有選擇，有的油使用很好，比如高熱值的，有的就打不著火，比如熱值低的。雖然安裝方式不同，但是原理都是一致的，植物油爐頭，植物油灶具都可以按需定做！植物油燃料優勢：1、燃燒熱值高：燃燒熱值達到9500-10000大卡，比醇基燃料高，并且耐燒，用量更省，利潤更高。2、適用范圍廣：可代替市面上已有的液化氣，醇基燃料用于千家萬戶，像賓館、酒店、學校食堂、餐館等需要燒火的地方。3、清潔環保：該產品含氧高，焚燒完全，無異味，無黑煙，無積碳，焚燒后的廢氣排放比石油液化氣低80%以上，是當之無愧的“綠色燃料”！4、合法運營：因燃料不含甲醇，不屬于危險化學品，因而不受管控，不需要《危化品運營許可證》，有營業執照就可直接出廠運營。5、可靠，運用省心：常溫常壓下為液體，儲存運送一般用鐵桶或塑料桶封口即可，運用方便，明火無法點著，著火點高，非易燃，非易爆，，無害綠色產品。如果失火，用水即可平息，不會引發，也不存在因漏氣而引發煤氣中毒的危險。以上兩種不屬于危化品的新型廚房燃料，無需自己加工生產，工廠出產即為成品燃料，其燃料品質可得到保障。市面上所謂的出售配方可私自調配的，大多為廢油重油混合調配，顏色多樣，品質參差不齊，燃燒出來有味道，無法過環保。也有用生物柴油來作為新型廚房燃料來使用，按照我國相關法律規定，生物柴油屬于成品油，私人不能買賣或者使用，并且價格高，出廠價在五千多一噸