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種子采集品種為大紅袍，選擇樹勢強的盛果期樹（10~15年生）。在8月中旬至10月上旬，果皮由綠色變為紅褐色或紫黑色時采種。新采的果實放在通風處陰干，去掉果皮、雜質即得種子。種干切忌曝曬，以防種子出油。喪失發芽力。
種子收集后，若不秋冬播種，需進行貯藏，有干藏，濕藏、糞藏三種：干藏：將種于裝入麻袋或瓷缸內，置通風干燥處，以備春用。濕藏：方法有三。A.將脫脂種子漂洗干凈和沙混合，攤放陰涼處晾干，裝入麻袋置于通風陰涼處備用（脫脂方法見播種前種子處理）。挖坑沙藏：對未脫脂種子，在背風向陽，排水良好的地方挖溝，深0.8米、寬1米， 長度隨種子多少而定，隔兩米豎一草把以利通氣，將種子與濕沙以1:2比例拌勻貯于溝中，堆至溝沿16厘米左右，上覆純濕沙與地面平，再覆土呈壟狀，兩邊留排水溝，貯藏期間常翻動種子。




也可用草木灰揉搓,去掉種皮上的油脂。 開溝條播。播種一般在秋末到土壤封凍前進行。每畦開溝4～5行,溝深5厘米,每畝播種10～12千克。播種以后,要覆蓋一層2～3厘米厚的細土。
早春管理。翌春化凍時,要及時一次,使種子與土壤密接,有利于種子吸水出苗。要看管好苗圃,不要讓牲畜入內。早春若遇旱情,要及時澆水。澆后數日要淺鋤保墑,保持畦面濕潤,防止土壤板結,以便增溫促芽。加強肥水管理,當年秋季樹苗高度可達40-60公分,即可出圃移栽。
花椒樹是一種經濟價值較高的灌木，是重要的木本油料和香料樹種。因適應性強，分布廣、收益大，深受群眾歡迎，但花椒樹喜水而不耐澇，怕暴風，故育苗地不宜在山頂、風口、高山陰寒的地區栽植。


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