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制作不同規(guī)模的生日宴席、喜慶宴席各式火鍋、干鍋、鐵板菜肴;
各種風(fēng)味的民間小吃蘇式、京式、廣式等精美中點(diǎn)和市場流行的生日蛋糕、歐式、蛋撻、面包等西點(diǎn)品種的制作.
職業(yè)規(guī)劃:通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)使學(xué)員了解現(xiàn)代餐飲業(yè)中的市場營銷、人力資源、財(cái)務(wù)管理、現(xiàn)代廚房管理使之掌握對(duì)餐飲企業(yè)戰(zhàn)略的制定與全局的把握能力經(jīng)考核合格后到酒店、賓館從事管理工作.
就業(yè)情況:
學(xué)生入學(xué)后學(xué)校免費(fèi)開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程.
學(xué)生畢業(yè)考試合格后到星級(jí)酒店、賓館工作.頒發(fā):《中華人民共和國職業(yè)資格》
招收對(duì)象:初中及以上學(xué)歷年齡在16周歲以上有志于烹飪事業(yè)的青年.
保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的兩年制大廚精英專業(yè)學(xué)制:兩年.

    考上大學(xué)不一定會(huì)有好的出路但并不代表不上學(xué)就會(huì)是一事無成!根據(jù)保定虎振烹飪學(xué)院對(duì)就業(yè)學(xué)員的跟蹤調(diào)查顯示月薪都在三至五千元以上.技術(shù)精的話薪資還會(huì)更高.作為飯店的廚師長行政總廚其薪資待遇還會(huì)更高年薪數(shù)十萬甚至上百萬元!
    目前全球金融危機(jī)社會(huì)就業(yè)壓力的不斷增大沒有一技之長確實(shí)很難在社會(huì)上立足!在當(dāng)今充滿競爭和機(jī)遇的社會(huì)學(xué)一門實(shí)用性強(qiáng)的技術(shù)才是立足之本!保定虎振烹飪學(xué)院始終站在社會(huì)發(fā)展的前列堅(jiān)持"培養(yǎng)一人就業(yè)一人"的辦學(xué)方針以培養(yǎng)社會(huì)實(shí)用型人才為已任擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)、提高廣大農(nóng)村青年收入為根本的辦學(xué)原則致力于發(fā)揚(yáng)中華悠久飲食文化的辦學(xué)方向愿和每一位有志學(xué)習(xí)烹飪技藝的您一起攀登中華廚藝的 峰!
    一次明智的選擇——2010年學(xué)廚師選擇保定虎振烹飪學(xué)校選擇成功!成就你不一樣的精彩人生!

    昨天在東方周刊上看《五個(gè)高中生兒子》的故事感觸頗深。主人公杰瑞·默瑞爾五個(gè)兒子，大兒子已經(jīng)到了該上大學(xué)的年齡，眼看著二兒子和三兒子也快到上大學(xué)的年齡，默瑞爾很是發(fā)愁。他擁有一點(diǎn)積蓄，但是送三個(gè)兒子一塊兒上大學(xué)，負(fù)擔(dān)有點(diǎn)沉重。如果將 的積蓄給大兒子做學(xué)費(fèi)，二兒子的學(xué)費(fèi)就不能保證，還有三兒子呢。怎么辦？他只好將這個(gè)問題和幾個(gè)還未成年的兒子討論。終大家都同意大兒子的想法，從開漢堡店開始創(chuàng)業(yè)。這就是快速食品公司“五個(gè)家伙”的創(chuàng)立故事。

    在經(jīng)營過程中，默瑞爾也有他們的經(jīng)營之道，萬豪酒店創(chuàng)始人威拉德.馬里奧特曾經(jīng)說過這樣一句話，在餐飲行業(yè)里要獲得成功很簡單，只要東西好吃、價(jià)格合理、環(huán)境整潔，你就一定會(huì)有客戶。后來該公司已成為美國快速餐飲業(yè)成長快的公司，兒子們創(chuàng)立的財(cái)富也大大超過很多上過大學(xué)的同齡人。

    在保定虎振烹飪學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，京冀區(qū)域各大餐飲巨頭紛紛趕來提前預(yù)定人才，擁有技術(shù)和素質(zhì)的保定虎振烹飪學(xué)校的畢業(yè)生們也必將成為餐飲名企的“哄搶”對(duì)象。畢業(yè)生的就業(yè)率達(dá)，加上保定虎振烹飪學(xué)校致力于校企合作，學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)，并且在學(xué)校就業(yè)的單位中學(xué)生工作環(huán)境好，薪資待遇高，升職空間大。
    保定虎振烹飪學(xué)校一直承諾著：給孩子做好的教育、給孩子 的就業(yè)、給孩子 的發(fā)展空間。保定虎振烹飪學(xué)校在風(fēng)雨中錘煉著自己，用誠辦學(xué)和良好口碑贏得社會(huì)各界人士的尊敬和好評(píng)。
    同樣是畢業(yè)，不同的是就業(yè)，學(xué)廚師，到保定虎振。你也可以遠(yuǎn)離“畢業(yè)即失業(yè)”的痛苦。

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