糕點(diǎn)事業(yè)的發(fā)展離不開兩翼的騰飛,現(xiàn)在保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)正以嶄新的姿態(tài)來推動(dòng)糕點(diǎn)事業(yè)的和快速的發(fā)展。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 糕點(diǎn)技術(shù)和糕點(diǎn)營銷是成功創(chuàng)業(yè)制勝的法寶,曾經(jīng)在保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的學(xué)員都可以在網(wǎng)絡(luò)營銷的時(shí)代,優(yōu)先得到網(wǎng)絡(luò)的營銷支持,隨著這支隊(duì)伍的不斷擴(kuò)充和加強(qiáng),為未來的糕點(diǎn)商業(yè)版圖擴(kuò)大奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 不斷創(chuàng)新,不斷超越,不斷提高服務(wù)的質(zhì)量和水平,保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)愿意和熱愛糕點(diǎn)事業(yè)的有志之士共同創(chuàng)造美好的明天。 保定虎振糕點(diǎn)培訓(xùn)課程如下: 專業(yè)糕點(diǎn)班 學(xué)期2個(gè)月 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開學(xué)加工廠,還可以在賓館酒樓,連鎖店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。 3、裱花班:學(xué)期1個(gè)月 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。 專業(yè)全科班:學(xué)期4個(gè)月 主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點(diǎn)班班和其它班級(jí)的所有技術(shù)。還有臺(tái)灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力、法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算,店面的經(jīng)營和管理等實(shí)踐管理知識(shí)。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料----核算-----制作-----售賣----利潤核算----庫房管理----衛(wèi)生管理等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項(xiàng)技能和知識(shí)、技術(shù)面更廣、更好就業(yè)、更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時(shí)間長實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。
1.學(xué)習(xí)對(duì)象:面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從面包糕點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí)到能獨(dú)立制作.結(jié)業(yè)即可參加工作.對(duì)于開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),包括不定期來學(xué)校再次深造培訓(xùn); 2.學(xué)習(xí)內(nèi)容:面包類(1)講授面包的表面裝飾及各種餡料;扭紋面包、抹茶杏仁片、匈牙利培根 、椰茸面包 、布丁面包、蛋黃菠蘿、藍(lán)莓乳酪 、大阪燒、腸仔包 、比薩包、四季包、墨西哥面包、椰香面包、辣松面包、芝士熱狗、柴魚面包、葡萄總動(dòng)員 、熱狗 、毛毛蟲、奶香片、芝士棒、三明治、四季包、豆沙圈、藍(lán)莓酥粒、奶油水蜜桃、香蔥面包 、稻香面包 、低糖面包、牛油排包、雜糧面包、金牛角 、營養(yǎng)餐包 、低糖面包等等30余種面包., 學(xué)校, 西點(diǎn)類(2)戚風(fēng)蛋糕坯、巧克力胚、布娃娃、杏仁瑪?shù)吕?、蜂蜜大理石、一口福、哈雷蛋糕、韓國布丁、紅棗蛋糕、糖果、香焦奶酪、日式銅鑼燒、加州福里亞 、梅花蛋糕、淘氣包、抹茶江豆、歐風(fēng)卷、脆皮天使、瑞士卷等等20余種 餅干類(3)菠蘿泡芙、 葡式蛋撻、夫人鏡羅馬盾牌、桃酥 、芝麻薄脆、肉松酥 、 鳳梨酥、波浪曲奇、扭扣餅干 、泡芙、少林花生酥 、意大利小西餅、椰絲酥餅 、老公餅、 老婆餅、香芋酥、蓮花酥等等15余種 3.學(xué)習(xí)方式:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場指導(dǎo),全天授課,每日上課7小時(shí).河北西點(diǎn)面包烘焙綜合班中西糕點(diǎn)培訓(xùn)
保定虎振藝術(shù)蛋糕烘焙學(xué)校坐落在河北省保定市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的西點(diǎn)技師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一,名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),自成立以來學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實(shí)習(xí)大廳、演示大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室、電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點(diǎn)教室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施,增添了的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。隨著國內(nèi)、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮,學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新學(xué)學(xué),使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場,不斷提高教學(xué)質(zhì)量,為社會(huì)培養(yǎng)更多的復(fù)合型西點(diǎn)人才。 學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。 明德尚能,知行合一”。虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校以“興教報(bào)國”為己任,不斷推動(dòng)全國餐飲教育的發(fā)展。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)
保定虎振西點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以其獨(dú)特的魅力獨(dú)居榜首。開店做老板、發(fā)家不用愁。小吃改變命運(yùn)創(chuàng)業(yè)成就人生,保定虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一家集食品開發(fā)、特色小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。本校倡導(dǎo)“綠色、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,造福社會(huì)?;⒄裰形鞲恻c(diǎn)培訓(xùn) 一抹抹靚麗的身影正在忙碌著。手里拿著裱花工具,眼睛注視著轉(zhuǎn)盤,全神貫注的在自己的作品上,在西點(diǎn)中找到屬于自己的魅力。女生不再是以前躲在家里大門不出二門不邁相夫教子的女性,在現(xiàn)代女生不僅可以主持家務(wù)而且還可以在外工作減輕家里財(cái)政壓力,在工作中綻放美麗光彩。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)接著,在教學(xué)中,虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在重視西點(diǎn)實(shí)操能力的同時(shí)不忘提高學(xué)生的綜合能力,使從虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬,能輕松勝任西點(diǎn)店、西餅屋的工作,并能夠通過在虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)到的管理知識(shí)和營銷能力,在未來的工作中得心應(yīng)手,加薪晉升、自己開店也自是不在話下。通過在虎振藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),掌握好各種基本技能,經(jīng)過不斷練習(xí)自己的技術(shù)能力,擁有好工作,好前途,而是真實(shí)存在的一種實(shí)力的證明。 因此,據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)到200萬人,發(fā)展前途不可限量,廊坊藝術(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校把握社會(huì)潮流,專門開設(shè)一年制西點(diǎn)精英專業(yè),為社會(huì)培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才。畢業(yè)后學(xué)員除了能從事星級(jí)賓館西餅房、大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作,還能同時(shí)具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。