雞澤縣烹飪廚師技校招生,虎振技工學校專業從事雞澤縣烹飪廚師技校招生,聯系人:戎老師,電話:15630292377、15613269050,QQ:380633039,發貨地:南二環1956號,以下是雞澤縣烹飪廚師技校招生的詳細頁面。" />
更新時間:2025-01-26 05:47:47 瀏覽次數:5 公司名稱: 虎振技工學校
產品參數 | |
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產品價格 | 3800/個 |
發貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 600 |
運費說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
培訓方式 | 全日制線下脫產學習 |
授課地點 | 保定市南二環1956號 |
學期 | 20天、40天、2月、6個月、1年、3年 |
開課時間 | 隨到隨學 |
授課方式 | 真材實料上灶炒菜,實踐為主 |
招生對象 | 面向全國招生,14周-60周,性別不限 |
本校開設專業課程介紹如下:
我校開設課程,其中包括烹飪中級班、烹飪高級班、烹飪全科班、烹飪高級全科班、單項熱炒班、經典火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班、糕點中級班、糕點創業班、裱花單項班、糕點單項班、面點制作中級班、面點單項班和糕點面點全科班等,種類繁多。
教學環境:
學校地理環境優越,交通便捷,學校占地面積1200畝,建筑面積18萬平方米;現代化教學大樓、學生公寓、數字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應俱全。
就業前景有保證1、廚師班2個月? 烹飪原料、加工、切配知識,制湯原理、廚房管理、烹飪美學與營養知識,中餐宴會菜單的策劃、平面冷盤、雕花,刀工實習、整雞出骨。紅燒黃魚、莞爆雙花、芹黃魚絲、干燒魚塊、春白海參、酸辣燴魷魚、銀絲干貝、糟溜魚片、醬爆目魚卷、生爆鱔背、糖醋鱸魚、雞火煮干絲、翡翠魚絲、芙蓉雞片、雞茸燴蹄筋、莞爆腰花、醋椒桂魚、松仁魚米、干燒大蝦、小煎雞米、酸辣參哈、白汁鱸魚、荷花鮮奶、青椒魚絲、瓜姜魚絲、菊花青魚、拔絲香蕉、香茜燴白玉、糟溜魚卷、黑胡椒牛排、學員自選菜等等菜肴的制作。備注:三個月學習170道菜。
2、廚師班六個月? 主要學習花色拼盤、花卉雕刻、筵席組合、菜單制作、名點小菜、特色工藝菜、整雞魚脫骨、干貨漲發以及成本核算、海野味菜肴制作,酒店經營管理全套知識。頒發:通過培訓,參加 中式烹調師職業資格鑒定考試,通過鑒定考試,頒發四級中華人民共和國勞動和社會保障部職業資格,全國通用。備注:六個月學習400道菜。
保定虎振烹飪學校兩年制大廚專業的李欣也曾經歷過這樣的掙扎,考上大專的他,一度心情低落,畢業后他進入一家小餐廳工作,在那里一位老師傅勸他說這么年輕就出來給人打工,什么時候是個頭,如果真想做餐飲行業那不如去好好學一學。他覺得這話很有道理,打工永遠是做體力活,想走上更高的崗位必須要有技術。 他選擇了"技能+學歷"兩年制大廚專業,一方面能夠從基礎學習技術另一方面也彌補了沒有學歷的遺憾。
面對競爭激烈的社會你已經做好足夠的準備了嗎?很多高中畢業生急于就業,到 卻發現除了出賣力氣自己沒有任何能夠支撐未來的技術。其實,想要規劃好未來一是要有一門過硬的技術,讓自己在這個崗位上 ,無人能夠替代,而是要做長遠規劃不要只為眼前利益。
3、飲食市場出現的所謂無門無派的迷宗菜更適合年輕廚師的學習和發展。
4、社會需要更多的具有科學的理論知識尤其是營養和衛生保健知識的新一代廚師,而不僅僅是資格老,技能高,經驗多的老前輩。
5、飲食市場尤其短缺一般廚師而非大廚,為剛出校門的學生提供了大量的機會。
從以上特點可以看出,烹飪專業有很大的發展空間。烹飪專業的畢業生一直非常搶手,來學校要人的全部是各城市大飯店、賓館,有些學生很快便擔任飯店的廚師長、主管等職務。