學校管理嚴格，采用先進的“二元”管理模式。在教學上實施“技能+素質”一體化教育，一方面注重學生技能的培養，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的復合型、專業型人才。明德尚能，知行合一”。虎振中西糕點培訓學校以“興教報國”為己任，不斷推動全國餐飲教育的發展。 西點行業蓬勃發展，我國的烘焙食品行業發展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農村市場方向開始滲透，烘焙食品從無到有，到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。據相關預測，2017年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到4658.29億元。行業的發展孕育了一個全新的熱門高薪職業西點師。與此同時，西點行業也被公認為是全球十大高薪低壓行業之一。所以越來越多的人選擇學西點，夢想成為西點師，尤其是很多90、95后。學西點烘焙就到保定虎振學校，學校成立于1991年，學校有西點、蛋糕、面包、糕點，烘焙，生日蛋糕裱花培訓，創業開店培訓為主。培訓學校老師1993年師從臺灣西點大師，從事多年的西點、蛋糕研發，研發出一套餅店實用技術培訓教程。經過培訓實踐贏得了大眾的好評，我中心將繼續發揚廣大，為培養更多更的烘焙蛋糕人才貢獻薄之力。糕點創業班 學期三個月學習糕點班的所有課程，另增學以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛生與管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調味醬等多種技術如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業方向：以自己創業開店讓主，也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點師。經歷了較長時間的市場培育和發展過程，隨著消費群體的擴大，西點烘焙市場容量逐年增長。目前的西點人才，可以說集萬千寵愛于一身，工作環境輕松，高薪時尚，不用面對職場壓力憑借一技之長贏得美好前途

保定中西糕點培訓學校成立伊始，教研人員僅6人，經過幾年的跨躍式發展，專業教學研發人員已發展為今天的60余名，目前是中國較大的藝術西點蛋糕裝飾及烘焙類產品配料研發基地，也是中國較大的藝術西點蛋糕人才培訓及輸出基地。用學校的規模大小來衡量學校的師資的確有點牽強，按道理說規模越大的學校就越有資金請高級的老師來教學，除非學校是某個高級老師自己開的。其實較重要是看他的教室有沒有有學習的氣氛。看老師是否有足夠的教學經驗，會做的師傅的不一定會教，所以一個老師的行業影響力和教學經驗是非常重要的。查查該學校老師在行業內的資深和影響力是正確的。 學糕點面包要多久，學蛋糕面包學費多少錢糕點培訓餅干制作小點心的制作方法保定學西點去哪兒哪里有學蛋糕的地方虎振糕點培訓味道好可愛小點心之牛粒的做法蛋糕能讓你享受與人分享的甜蜜樂趣，餅干能讓你體驗酥脆的感覺，每一款小甜點都能給你帶來多姿多味的味蕾感覺，偶爾在家制作DIY烘焙，就能回想起那記憶中美妙的味道。今天，文昌西點培訓為大家一道可愛小點心之牛粒的做法，讓你做出的甜點鮮活起來！中西糕點培訓材料： A：蛋黃3個，糖25gB：蛋白3個，糖35gC：中粉 90g 香草粉12小匙D：糖粉適量。E：餡：奶油50g.奶油奶酪25g，檸檬汁1小匙，糖粉35g。做法： 1、A材料用打蛋器打發.B材料也用打蛋器打至硬性發泡.2、A+B用拌勻.加入過篩的C.用橡皮拌勻.3、烤箱預熱至200度，烤盤上鋪好烤盤紙。將面糊裝入擠花袋中（不用裝擠花嘴），在烤盤紙上擠出小圓堆，然后用濾網將糖粉灑在面糊表面，送進烤箱烤約810分鐘。取出待涼之后填餡即可。