涉縣周邊西點裱花學校哪家好前十的西點烘焙培訓學校
更新時間:2025-01-10 06:42:42 瀏覽次數:1 公司名稱:保定 虎振技工學校
產品參數 | |
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產品價格 | 3980 |
發貨期限 | 0 |
供貨總量 | 100 |
運費說明 | 自理 |
最小起訂 | 1 |
質量等級 | 一級 |
是否廠家 | 是 |
質量認證 | 國家強制認證 |
中西糕點培訓 | 河北職業技能培訓 |
烘焙培訓 | 技能培訓 |
專業糕點班中西糕點培訓 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包西點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。 糕點創業班 再學習專業糕點班基礎上,增加學習各種果凍、奶茶,巧克力制作、各種點心西點制作,成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理,以及各種餡心果醬的制作。 糕點裱花班 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主坯的制作及相關知識等。 糕點單項班:學習專業中的某一項 面點制作面點制作主要學習各種面點、主食、小吃、酒店用的各種面食等,使學員在短時間內掌握技能,畢業后主要在個大酒店。賓館、政府食堂等單位從事面點師傅等工作。也可以自己開學各類小吃,如餃子館,面館以及各種主食廚房等,自己創業當老板。 面點制作班 主要學習水調面點類、蓬松面團類、油酥面團類、米粉面團類和其他面團類面點制作,如水餃、混沌、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、畫卷、包子、開口笑、桃酥、小雞酥、鴨子酥、蘋果酥、油酥燒餅、麻團、驢打滾、南瓜餅等。 面點制作中級班 再學習初級班的基礎上,增加學習驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒,一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、豬耳朵、干炒河粉等 面點制作單項班 學習初級班和中級班其中的一種。
隨著西方飲食文化對我國飲食文化的沖擊,西餐、西點行業在我國的飲食市場上發展越來越快,對于西餐、西點大師的人才需求也是越學越緊張。西點大師已然成為新時代熱點行業之一,尤其是對于追求高雅、時尚職業的女性來說,無不是“”。中西糕點培訓 那么,河北及其周邊城市的朋友在哪里學西點培訓比較好呢?虎振西點烹飪學校除了設有廚師培訓班以外,還設有西餐、西點等西方飲食文化培訓班虎振西點培訓學校,專業從事西點培訓和面包蛋糕教學的培訓中心,0基礎學起,包學包會。小班教學模式易學會包學會 虎振西點培訓學校西點培訓班告別了以往的30多人一班的教學模式,特開設了數十人到二十人的小班教學模式,保證教學質量及學生的學習進度?;⒄裎鼽c培訓學校西點培訓學習,主要分四個階段,兩個模塊:階段:技能基礎學習,主要包括西點面包整形、蛋糕基礎抹面制作;專業理論知識學習;裱花課程花卉類制作;烘焙西點、干點類制作;西點基本功強化練習;第二階段:技能拓展,學習主要內容包括:陶藝蛋糕學習與制作;巧克力配件學習與制作;蛋糕課程的學習與制作;翻糖蛋糕學習與制作;多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計與制作。第三階段:技能強化,學習內容主要包括:甜面包、丹麥面包、法式面包制作;吐司面包、歐式面包、雜糧面包制作;花式面包、三明治、披薩等品類制作;曲奇、手工餅干制作;千層酥、泡芙等干點種類制作;第四階段:崗前培訓,主要學習內容包括:塔、派類、慕斯、巧克力制作;杯狀慕斯制作,提拉米蘇等西點流行點心制作;月餅綠豆糕果凍等品類制作;崗位模擬及就業指導等。 我校以重德育才為己任,以社會需要為目的,致力于社會各界合作,向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國烘焙大賽中榮獲三項技能、十六個**名,顯著的成績得到了業內人士的肯定。畢業生就業率達。為社會培養了15000余名糕點烘焙餐飲專業人才,就業率高達98%。畢業學生遍布山東、江蘇,濟南等各大食品公司和各大門店。創業開店學生遍及河北、北京、天津、山東等各市。
中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。與此同時,高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市,西點師、面包師受到了行業企業的追捧,十分走俏。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求,也同樣招不到合適的人才。為了解決企業的人才荒,不少企業嘗試邀請專業的西點師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿足企業的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效卻微乎其微。業內人士認為,要真正解決企業的人才需求,應該更多地依靠專業的職業培訓機構的力量。虎振中西糕點培訓行業還是非?;鸨?,近幾年西點師也越來越受歡迎,如果想快速成人一個西點師,那么西點師培訓學校是我們的不二選擇! 保定中西糕點培訓學校始終堅持以“培養技能型、實用型人才”為目標。根據經濟結構調整和技術進步,結合專業特點,在充分進行市場調查的基礎上,把專業對準職業崗位群,適時地調整專業設置,不斷地優化課程結構,刪減陳舊的教學內容,增加新技術、新知識。本著“夠用、能用、會用”的原則,培養學生的職業崗位能力和綜合素質,采取“寬基礎、活模塊、多方向”的教育培養模式,突出個性化培養,實施分層教學,進行課程體系建設,使學生能根據自己的特點和企業用人需要確定專業發展方向。既滿足了大部分學生的就業需要,也滿足了少數學生升學的愿望,體現了職業學校為經濟建設服務的學學宗旨。
業內專家指出,目前的烘焙食品企業大致可以分為三大類:一類是以西餅屋形式經營的街頭店,連鎖餅屋等;第二類是以大型商場、超市等商業設施為依托,進行現烤現賣的烘焙企業,如好又多超市自營餅屋等,后一類則是隱于社區的各類面包店和蛋糕店。中西糕點培訓 所以專家預測:近20年不論開店還是就業,都是空前的發展契機。 虎振中西糕點學校緊跟時代發展,積極開展中西糕點專業,開設糕點中級班、糕點創業班、生日蛋糕裱花培訓班、糕點單項班、親傳弟子班,培養中西糕點方面的人才,畢業后可自己開店創業活在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工工作或管理工作。并經考核留校任教。總之,學習本專業的任何一項內容都有利于你的長足發展,在社會上有你的一腳立足之地。