虎振烹飪教學力量雄厚，擁有一大批專業技術強、教學經驗豐富、治學嚴謹的教學骨干。教學設施完善，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，建有國內 水準的理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳100余間。學校獨創 “技能+學歷”一體化教育模式，一方面注重學生技能培養，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視學生學歷教育，培養社會需求的復合型、專業型人才。 近年來，學校結合當今社會熱門，走訪多家大中型餐飲企業，創新開設諸多熱門專業。初級班、中級班、高級班、等烹飪精英報名學習者絡繹不絕；針對白領、有一定烹飪基礎人群則開設了靈活多變的短期專業，學期兩個月的中西式面點、食品雕刻、創業先鋒班，周末雙休、十天特色班等，咨詢火爆，引來眾多美食愛好者爭相學習。廚師培訓

廚師是人類文明建設中不可缺少的一支重要力量;廚師是社會經濟建設的促進者;廚師是中國飲食文化的繼承者和傳播者.21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,但中餐廚師人才需求缺口大,呈現出高薪難覓專業廚師的場面.中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數首屈一指.改革開放至今,我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進,除了對餐飲人才需求越來越大,廚師的待遇也越來越高.廚師,與舊社會相比,已經發生了翻天覆地的變化.今天的廚師中,已經融入到社會各個階層,而他們的勞動意義, 也越來越被人們所理解、認識.廚師培訓

學生在學習技能的同時，還可以進入校學食品廠制作食品并參與經營，學會經營與管理，與市場接軌。于此同時，我校還定期高薪聘請一些國內、國際的烹飪大師、星級酒店現任的一些廚師長和行政總廚，來我校學生現場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現狀，又增加了學習的知識面。廚師培訓 <除在校內實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓，使學生對本行業有更深入的了解，這樣學生畢業后走向工作崗位就能上崗。廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。 就業去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務，也可自己創業，利潤豐厚，為你創造更多財富 選擇烹飪，選擇高薪未來，廚師培訓 因此，許多有志學子都想學烹飪技術，進入烹飪行業。“烹飪培訓學校怎么選？哪家烹飪培訓學校比較好？”成為他們遇到的首要問題，也是為關鍵的選擇。經過小編的多方走訪調查，下面和大家分享一下烹飪培訓學校的選擇方法。1、看品牌口碑、發展歷史。口碑好、發展歷程較長的培訓機構必有一定的實力，也代表市場對其的認可。虎振廚師烹飪教育，中國烹飪教育“”，集團統一誠信辦學，25年只做烹飪教育。 2、看師資力量。師資是一個烹飪培訓機構的核心資源，一個合格的烹飪講師首先要擁有多年項目實戰經驗，更要熟悉“”烹飪技術和動態，這樣才能保證授課中理論結合實踐，提高學員的就業工作能力。虎振廚師烹飪教育師資力量雄厚，各專業講師幾乎來自于企業一線員工，具有豐富的實踐與教學經驗。3、看就業。學員的就業率、就業薪資水平從一定程度上反映了培訓機構的教學水平、培訓課程與市場結合情況。這里要特別說明一下，學習是個人與講師互相配合、自我努力的過程。在如今的企業擇優錄用、優勝劣汰的競爭環境下，那種不問學員基礎條件、承諾包就業的機構需要慎重選擇。虎振廚師烹飪教育一直以學子高品質就業為己任，率先在全國推出了畢業生與安置服務。在全國20多個城市設立了500多個就業指導中心，形成了覆蓋全國的就業渠道和網絡。保障學校合格畢業生能夠按照自己的意愿選擇想去的城市就業。4、看環境和設備。環境和設備代表一個學校的辦學實力和教學水平。虎振廚師烹飪學校斥巨資為各專業打造實訓室，讓學生能一邊學習理論知識，一邊上手操作實踐，更輕松掌握技能。5、實地考察。選擇烹飪職業學校較為重要的一點就是去學校實地考察。可以在家長的陪同下去意向的學校實地考察。建議可以多去聽免費公開課，也可以問一下在校學習的同學，學校的一些具體情況，效果可能會更好。慎重選擇烹飪培訓學校，才能讓自己學到真正的知識，在烹飪行業實現自己的理想和目標。衷心祝愿大家選擇到優質的烹飪培訓學校，找到高薪工作！