紫甘薯粉廠家報價的詳細視頻已經上傳,通過視頻,您可以更深入地了解產品的功能和特點。
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天然四川廣元紫薯粉:丁狀產品,保留了四川廣元紫薯粉果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。 2、紫薯粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯粉的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯粉在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯粉的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的產季限制,大幅延長了紫薯粉食品生產企業的生產周期。 1、天然紫薯粉:丁狀產品,保留了紫薯粉果肉的色澤、風味及營養物質,具有較好的復水性。 2、紫薯粉:經過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感; 2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯粉的風味; 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產品中,搭配適當的香精,使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯粉系選用新鮮優質的紫薯粉,經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態相同。
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素。四川廣元紫薯粉在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯粉的產季從9月開始,供貨時間有限。而四川廣元紫薯粉克服了紫薯粉的產季限制,大幅延長了紫薯粉食品生產企業的生產周期。四川廣元 紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法: 1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉至速度6混合成顆粒狀。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團,另揉一個白色面團,取一小塊白色面團揉入南瓜粉,成黃色面團。揉好三個顏色的面團。 4、白色面團和紫薯粉面團用壓面機壓成13厘米寬的面片,來回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖
飲料行業 飲料行業主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗糧飲料, 4、其他應用 紫薯粉的其他應用,主要包括紫薯粉面條、紫薯粉絲、紫薯粉球、紫薯粉年糕等。 紫薯粉大多數做飲料行業,和烘焙行業,用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可 紫薯粉的做法很多,首先來了解一下紫薯粉的好處吧,紫薯粉是由新鮮優質的紫薯粉為原材料經過多道工序深加工制作而成的,保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等,營養豐富,具有特殊保健功能。紫薯粉粉的各種成分保留完好,能強化產品的體香、尾香,為產品提供良好的紫薯粉風味。