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很多嬰幼兒對外界食物有過敏反應,比方食用之后皮膚起紅疹或蕁麻疹等。媽媽們應當慎重起見,首先要確保孩子在吃了蟹肉之后,沒有出現類似的過敏癥狀,才去給孩子品味。一般的過敏反應表現為皮膚起蕁麻疹,這一點媽媽們是應當值得留意的。 給兩歲以上的寶寶品味蟹肉時, 是把蟹肉打成肉泥,少數的放入粥或面條中。留意觀察寶寶吃完后,近期有無出現蕁麻疹、發熱等過敏癥狀,有無便秘等問題。 綜上所述,媽媽們能夠測驗給自己的孩子吃陽澄湖大閘蟹,可是要確認孩子對錯過敏體質,而且應將蟹肉與其他食物混合喂養而且不行喂養過量,兩歲以上的寶寶才能吃哦。
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養蟹就是養水,好水才有好蟹,這是業內行家對養蟹的總結。而無論怎樣說,都不如水草豐美湖水清澈更有發言權。蟹滿堂大閘蟹,來自高端湖區的核心水域,長江水系從上游流入,年平均水溫在16℃左右,氣候宜人,湖水深1.7—1.8米,陽光直射湖底,光照充足,湖水本身偏弱堿性,pH值在7—8之間,溶氧充足,通氣性良好,水質標準高。 大閘蟹選擇生態養殖方法,科學飼養,周邊皆是生態綠地,遠離污染源。將蟹苗投進湖前,采用生石灰消毒,確保水體清澄,透明度高。不投人工添加飼料、不亂投 藥物,大閘蟹在這種含有豐富天然餌料的環境下生長,覓食,脫殼,品嘗起來帶有一股自然清香感 。湖中的風浪,更使大閘蟹們個個鍛煉的身強體壯,蟹肉緊實。讓人留戀不舍的不僅是膘肥味美的大閘蟹,還有湖邊美麗的自然風光。
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