葡萄糖價(jià)格低廉，但卻在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。 1.培養(yǎng)養(yǎng)殖水體生物絮團(tuán)。養(yǎng)殖水體通過(guò)補(bǔ)充葡萄糖（每畝水面1米深度施0.5～2.0公斤）和枯草芽孢桿菌，培養(yǎng)生物絮團(tuán)，能有效改善養(yǎng)殖水體水質(zhì)，促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)，同時(shí)能降低水體嗜水氣單孢菌、柱狀黃桿菌等條件致病菌的濃度，降低水產(chǎn)動(dòng)物發(fā)病率。 2.降低養(yǎng)殖水體氨氮和亞硝酸鹽的含量。按照0.5～5.0克/米3的劑量（每畝水面1米深度施0.3～3.0公斤）全池潑灑葡萄糖，可以有效降低養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、羅氏沼蝦、草魚、鯽魚、團(tuán)頭魴和甲魚等水體的氨氮和亞硝酸鹽含量。 3.抑制養(yǎng)殖水體藍(lán)綠藻的繁殖。藍(lán)綠藻水華暴發(fā)的池塘往往碳氮比偏低，按照3～10克/米3的劑量（每畝水面1米深度施2.0～6.7公斤）全池潑灑葡萄糖，池塘碳氮比控制在（15～20）∶1，能有效抑制藍(lán)綠藻的暴發(fā)。 4.提高水產(chǎn)動(dòng)物抗應(yīng)激能力。養(yǎng)殖水體在補(bǔ)充葡萄糖（每畝水面1米深度施0.5～1.0公斤）的同時(shí)，另外補(bǔ)充適量維生素C、牛磺酸等，能提高水產(chǎn)動(dòng)物的抗應(yīng)激能力，可有效緩解因環(huán)境突變、水溫持續(xù)過(guò)高等引起的水產(chǎn)動(dòng)物應(yīng)激性死亡。商品青蛙長(zhǎng)途運(yùn)輸一般采用人工降溫、冷藏運(yùn)輸，如在冰浴浸泡的水體中添加適量的葡萄糖，可以提高青蛙在低溫運(yùn)輸過(guò)程中的抗應(yīng)激能力和成活率。 5.促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物胚胎發(fā)育。在孵化水體中添加2～6毫克/升的葡萄糖，可以促進(jìn)雜交石斑魚、普安銀鯽等的受精卵的胚胎發(fā)育，提高孵化率，降低魚苗的畸形率。 6.保肝護(hù)肝。飼料中添加少量葡萄糖（每公斤魚體重添加1克葡萄糖），能有效緩解草魚等鯉科魚類因重金屬、抗生素以及營(yíng)養(yǎng)因素導(dǎo)致的慢性肝中毒現(xiàn)象，增強(qiáng)魚的肝臟解毒功能，降低魚的死亡率。