不喜歡水分，喜歡干燥，水分過多，地下根莖容易腐爛或者是感染病菌，也有可能 食用根莖，煮熟以后含水過多，是稀的，口感不好。而且主要靠須根吸收的紫薯害怕積水，影響根系吸收能力，導致不能吸收營養。含水量大的土地種植產量會降低，營養物質成分會減少。 一般育苗時間溫度要達到15度，不能低于12度，溫度影響萌芽，主要是采萌發的枝來種植。種植時候溫度差不多是20度左右，由于是扦插種植，溫度不能太高，太高的溫度不容易成活，插條容易枯死。涼爽的天氣蒸發量小，空氣濕度高，插條恢復的快，生根也很快。起碼要保持兩周的涼爽氣溫。所以種植時間很重要。膨大期間溫度需要在20度以上，25度左右。 紫薯苗 

低溫澆水時間選在上午，高溫澆水選在早晚。及時的追肥：結合澆水及時分次追肥，追肥以氮肥為主，如清水糞或尿素水等，施肥一定要注意濃度，控制在0.5—1%左右，盡量少施多次，嚴禁直接撒施尿素和當頭澆施，防止“燒”苗。 　　如追尿素，每畝每次3—4公斤兌水500—800公斤為宜。分批采苗：當薯苗長到25厘米高時及時剪苗到大田（或苗圃），如果不及時采苗，薯苗擁擠，下面的小苗難以正常生長，會減少下茬苗數。同時早插有利甘薯高產。紫薯只有適時收獲才能達到比較高的產量，采收過早薯塊還沒有完全長大，產量則會降低。 　　采收過晚紫薯則容易產生凍害，影響產品的。一般采收在9月下旬至10月上旬，當地地溫在12℃—15℃時就要可以收獲了。是否可以采收還有一個判斷，就是應該在紫薯葉片開始發黃，植株開始蔫萎時采收。采收前用鐮將植株的地上部分割除。紫薯苗

脫地瓜苗如何識別地瓜苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的地瓜苗頂端莖尖嫩莖的品種，在被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“蔬菜”，是真正的綠色蔬菜產品。脫地瓜育出的薯苗都很健壯，為葉色鮮綠，生長勢強。 　　而未脫地瓜育出的苗生長勢較差，葉表面往往有的褪綠。脫地瓜育出的苗提苗時秧苗的發根量都較少，脫原原種苗時側根發生量一般不超過3條，原種育出的秧苗側根發生量一般不超過5條，脫生產用種育出的秧苗側根發生量不超過8條。 　　而未脫地瓜育出的秧苗側根發生量較大，一般在20條左右。以上為辨別脫地瓜苗的，現在正值冬季，地瓜是我們家中常有的食物，而且地瓜苗其實也是可以食用的，而且地瓜苗的營養成分特別高，如果大家想要了解更多關于地瓜苗的問題，歡迎我們的工作人員。紫薯苗