開水燙種：將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中，攪拌2～3分鐘取出，每日溫水浸泡3～4小時，待少數種皮開裂后，即可從水中撈出，放在溫暖處，用濕布遮蓋，保持種子濕度和溫度，1～3天后有白芽突破皮即可播種。
沙藏催芽：將種子與3倍的濕沙混合，放陰涼背風排水良好處挖好的溝內，每10～15天倒翻一次，在播前15～20天左右移到向陽溫暖處堆放，堆高不超過30～40厘米，蓋以塑料薄膜或草席，灑水保濕，1～2天倒翻一次，萌動時播種。
鮮尿泡種：提前一月將種子泡入人尿中（放室內），經常加尿攪拌。7天后將尿液濾出，加溫水搓去種子油皮，然后混沙放窯內，播種時可帶沙播種。通過實驗比較，鮮尿泡種出苗 ，苗齊、苗壯，生長明顯好于開水燙種和沙藏催芽。
田間管理：當花椒苗高4～5厘米時間苗，苗距10～15厘米。苗木生長期6～7月時每畝分別施放人糞尿300～400公斤，并及時加強澆水和追肥管理，也要進行中耕除草。

經過處理的種子播種后一般在20天陸續出苗，為培育壯苗，必須加強管理。防止日灼。幼苗剛出時，如遇高溫曝曬的天氣，嫩芽先端易枯焦或幼苗被壓彎，應及時將平鋪地面的塑料膜改為小拱棚，并經常觀測棚內溫度變化，保持棚內溫度不超過30c，濕度保持80%以上，當苗木大部分出土，應進行通風煉苗，逐漸撤掉塑膜。
間苗移苗。幼苗長到5―10cm時，要進行間苗定苗。為了培育壯苗，株距保持5cm左右，每畝定苗2―3萬株。間苗后的幼苗，可連土移到缺苗的地方，也可移到別的苗床培育，移栽時間以幼苗3―5片真葉時為好。在移栽前2―3天進行灌水，以利挖苗保根，陰天或傍晚移栽可提高成活率。隨采隨播苗木，于次年春季萌芽后進行間苗定株，使苗距保持在5cm左右。
中耕除草：中耕可疏松土壤，減少蒸發、雜草，防止土壤板結，有利于苗木生長。在苗木生長期內應中耕3―4次，使苗圃地保持土壤疏松無雜草。