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其實每個地方都會在產螃蟹，但是關于許多的人來說，如果是喜歡吃螃蟹的話，那么一般他們都會去購買一些知名度比較高的螃蟹，就比如陽澄湖產的大閘蟹是十分的受歡迎的，要想讓自己在送禮的時分看起來愈加的大氣，乃至想要讓自己可以拿得出手的話，那么挑選陽澄湖大閘蟹禮盒也可以讓他們更好的去為自己駁回體面。究竟許多人在送禮的時分，要害的便是要講究體面，如果是可以讓他們看起來愈加有體面的話，也會讓他們在挑選的時分會愈加的高興。 近年來，陽澄湖大閘蟹在市場需求量逐步的添加，一些不法商販受于利益的驅使，便想出了一些“歪門邪道的”辦法。“洗澡蟹”逐漸的就出現在大眾的餐桌上了。所謂的“洗澡蟹”，基本做法相同蟹商將外地螃蟹販運至陽澄湖，被放到陽澄湖里浸泡一段時刻，終打撈上來假充“夏至一過，蘇州、上海等地連續出現了大閘蟹“六月黃”。大閘蟹“六月黃”的上市也標識著2019年的“蟹季”悄然降臨！那么，關于喜歡大閘蟹的民眾來講，是否能品嘗到正宗陽澄湖大閘蟹了呢？大閘蟹“六月黃”其實是大閘蟹的“幼蟹”階段，其產值本就不大，尤其是陽澄湖大閘蟹因為要供應秋季的大閘蟹需求，因而“六月黃”產值會更小。關于陽澄湖當地來講，現在現已能夠買到一些陽澄湖六月黃；但由于其產值小，全國其他地區很難買到正宗的陽澄湖六月黃。

市場上的陽澄湖大閘蟹可供人們選擇的范圍不少，而許多時分這些所謂的陽澄湖大閘蟹也并非只只都是精品，假如想要吃到好的大閘蟹仍是需求自己的慧眼識珠之后才能夠找到適合的。無論是從表面仍是行動都需求進行多重考慮。 在選購陽澄湖大閘蟹的時分先從蟹殼開端看，出現出墨綠色，并且有光澤，色增明亮，外殼堅實者為佳，假如出現出現黃色的一般都是歸于衰弱的；肚臍凸出來的標示現已膏滿黃肥了，而凹進去的一般都是還不行肥美，不僅僅是要在外觀上看，大多仍是需求提起來感受一下分量才能夠確定是正真的肥美。一般蟹腳上的毛濃密的都是歸于肉質肥厚的，而無毛的大多仍是歸于衰弱的。在蟹足的緊實方面多加以重視。

在生活中有很多人對吃大閘蟹的非常內行，人們對陽澄湖大閘蟹情有獨鐘對大閘蟹的成長環境，以及營養價值都是一目了然，那么朋友們你們知道大閘蟹是怎樣區別公母的嗎？ 其實了解怎樣區別公母也是有必定原因的，所有喜歡吃大閘蟹的人都要聽過這樣的話吧：九雌十雄，意思是九月假如要想吃到唯美佳肴的大閘蟹就應該挑選吃母蟹，假如是在農歷十月里是蟹的話，那么咱們的 之選便是吃公蟹了，所以今日我就為朋友們來區別一下公母蟹，以此來確保朋友們能吃上鮮味的陽澄湖大閘蟹。

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