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另外還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質。除此之外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙生物堿等來源編輯年突尼斯與中國建交贈送石榴樹苗棵，定居于河陰石榴基地，經過十幾年的精心培養，改良優選，適應于我國紅白土地生長,目前是我國石榴品種。 年月日，河南省林業廳發布第號林木良種公告，公告中正式更名為突尼斯軟籽石榴，培育者是河南省經濟林和林木種苗工作站。品種特點編輯早實性與豐產性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結果， 三年生平均株結果kg左右，第四年畝產可達kg左右，第五年進入豐產期。自花座果率可達%，異花授粉則座果率更高，可達%。果實經濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重g，g。成熟后外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續條紋。 果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚cm，可食率為%，籽粒紅色，百粒重g，肉汁率%，含糖量%，風味甜，品質優，成熟早，月上旬開始著變紅，月上旬完全成熟。籽軟可食。改變了硬核種仁難以下咽的缺點，非常適合兒童老年人食用，更有助于消食化積。 籽大粒甜，百粒重可達克，可溶性固形物%。適應性突尼斯石榴抗旱抗病，適應范圍廣，擇土不嚴，無論平原丘陵淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但-年生幼樹需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。
據測定一般石榴果實中，含糖～%，可溶性果酸～%，蛋白質～%，還原性維生素C～mg/g，磷～mg/g，鉀～mg/g，鈣～mg/g，鎂～mg/g，單寧～mg/g，另外還含脂肪花青素．它含有種氨基酸，其中種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸賴氨酸等，并且含量較高。石榴可食部分占～%，果實含果汁率較高～%,不僅是生食鮮果，還可制作清涼飲料。分布范圍編輯石榴在全國部分地區有分布，可食的名品有陜西臨潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多漿，極甜；有紅酸石榴，籽粒水紅瑩晶，味酸，還有云南蒙自縣青殼石榴，四川青皮石榴，山東棗莊軟籽石榴，安徽懷遠白籽糖石榴，廣西胭脂紅石榴等。主要價值編輯石榴的藥用價值，據歷代醫學家及中醫臨床經驗證明，石榴具有生津化食，抗胃酸過多，軟化血管止瀉解毒降溫等多種功能。大多數人都有吃鮮石榴的習慣。所以，石榴是一種既具有食用價值，又有藥用價值的果中。產品特色編輯中國林業信息網從國外引進石榴珍稀品種大果型黑籽甜石榴。大果黑籽甜石榴樹勢強健，耐寒抗旱，抗病，樹冠大，半圓形，枝條粗壯，多年生枝灰褐色，子房～室，枝條開張性強，葉大，
