HACCP認證AS9100認證拒絕虛高價
更新時間:2025-02-03 01:15:23 瀏覽次數(shù):22
以下是:HACCP認證AS9100認證拒絕虛高價的產品參數(shù)
| 產品參數(shù) |
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| 產品價格 | 390 |
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| 發(fā)貨期限 | 電議 |
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| 供貨總量 | 電議 |
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| 運費說明 | 電議 |
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| 品牌 | 博慧達 |
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| 地址 | 深圳 |
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| 類別 | 體系認證 |
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以下是:HACCP認證AS9100認證拒絕虛高價的圖文視頻
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以下是:HACCP認證AS9100認證拒絕虛高價的圖文介紹
關鍵控制點（CCPS）的確定
關鍵控制點是指那些若控制不力就會影響產品的質量，從而危害消費者身體的環(huán)節(jié)。一般說來，
關鍵控制點要少于6個。一旦被確定為關鍵控制點則都要照例進行監(jiān)測。所以說，關鍵控制點的選擇是
HACCP系統(tǒng)的主要部分。
對食品生產過程中每一個危害都要有對應的、有效的措施。這些措施和辦法可以排除或減少危害出現(xiàn)，使其達到可接受水平。對于生物引起的危害，一般是采用：原輔料、半成品的無害化生產，并加以清洗、消毒、冷藏、快速干制、氣調等；加工過程采用調pH值與控制水分活度；實行熱力、凍結、發(fā)酵；添加抑菌劑、防腐劑、抗氧化劑處理；防止人流物流交叉污染等；重視設備清洗及使用；強調操作人員的身體、個人衛(wèi)生和生產意識；包裝物要達到食品要求；貯運過程防止損壞和二次污染。對昆蟲、寄生蟲等可采用加熱、冷凍、輻射、人工剔除、氣體調節(jié)等。如是化學污染引起，應嚴格控制產品原輔料的衛(wèi)生，防止重金屬污染和農藥殘留，不添加人工合成色素與有害添加劑，防止貯藏過程有毒化學成分的產生。如是物理因素引起的傷害，可采用提供質量保證、原料嚴格檢測、遮光、去雜抗氧化劑等辦法解決。
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