所以就更加不會去學習下廚了。而現在作為中華民族傳統的美味的烙饃，它的制作過程更是越來越少的人知道當代社會，稍稍年輕一些的人大概都不會做，但是幸好的是還有很多人喜歡它，所以市場上經常需要大量的烙饃，可是現在的烙饃生產線太慢，不過幸好現在可以借助市場上面的機器來烙饃生產線的生產速度。烙饃生產線的生產速度其實跟很多各方面有關系，例如天氣，人員等問題。在天氣問題上面，大部分人應該都知道，因為面粉并不是可以直接做烙饃的，它還需要一段時間的發酵，發酵好了之后才可以做的，所以天氣十分的重要。一旦天氣不配合，那么發酵需要很長的時間，在這段時間里面是不可以做烙饃的，這一段發酵的時間可以直接說是白白的浪費的，非常的可惜。