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此外，經過2020年醇基燃料的整改，許多從業者希望一種新的替代品不僅能滿足市場需求，而且能夠持續穩定地運行。長期以來，醇基燃料從業者投入了大量精力，使他們身心疲憊。隨著大理無醇燃料在餐飲業的快速推廣和使用，植物油爐業務也將煥發光彩，充滿活力。植物油爐是植物油推廣和銷售的必要設備。只有當植物油充分釋放能量時，業務才能達成交易，并獲得自己的剩余價值。四川新源素科技有限公司成交的大理無醇燃料合作客戶中，90%通過植物油爐達成共識，基本上是乙二醇和甲醇燃料經營者。因此，植物油爐在整個項目中的價值遠高于大理無醇燃料重要環節往往沒有引起大家的注意。只有在實際開發客戶時，爐問題才能暴露出來，但后悔已經太晚了。

大理無醇燃料是一種烷基任何酒精的烷基新能源，是真正不含甲醇燃料的替代燃料。目前，市場上的大理無醇燃料主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基油。脂肪酸甲酯可能參與甲醇的生產，但其成品油不含甲醇；白油是一種礦物油，甲醇自然不能含有。目前市場上有一些乙二醇、廢辛醇、廢輪胎油冒充大理無醇燃料，如乙二醇、辛醇本身屬于酒精化合物，成分也由油醇組成，但不是甲醇。一般來說，人們關心大理無醇燃料是否含有甲醇，而不是甲醇本身，而是大理無醇燃料是否是危險化學品。脂肪酸甲酯和白油屬于烷基油，脂肪酸甲酯是一種高閃點、高熱值、低密度油；白油是精煉液態烴的混合物，主要是飽和環烷烴和鏈烷烴，原油經常壓縮和減壓分餾、溶劑提取和脫蠟、氫精制。

隨著大理無醇燃料越來越受到市場的青睞，中小型餐飲用戶更愿意使用這種、節能、環保的新燃料，同時，今年也是廚房燃料重組，變革的重要一年，液化天然氣和醇基燃料等危險燃料逐漸被用戶拋棄，大理無醇燃料制造商抓住機遇，在短短兩年內，植物油迅速在激烈的廚房燃料市場站穩腳跟。無醇大理無醇燃料制造商之所以能夠穩步取勝，逐步縮小液化天然氣與廚房燃料行業甲醇燃料的差距，與無醇大理無醇燃料的產品優勢密不可分。無醇大理無醇燃料是用動植物油、脂肪，通過酯化或酯交換形成的高熱值、高閃點、高密度油，通常稱為：明火不燃燃料。

大理無醇燃料不能代替石油，植物油作為汽車燃料基本混合，更有可能代替石油甲醇燃料。大理無醇燃料是通過酯化或酯交換，利用動植物油脂、脂肪形成的油。它是一種具有明火不燃、熱值高、密度低、理化性能穩定的非危險化學燃料，是許多廚房燃料中理想的替代燃料。大理無醇燃料是一種油性燃料，不溶于水，不能生產部署；無揮發性、不變質、運輸、儲存、使用無風險、無煙、無異味、無碳、無廢物排放、二氧化碳、水燃燒、少量其他排放可生物降解，不構成生活、環境隱患。在世界原油供應緊張和能耗大的雙重壓力下，提高我國能源迫在眉睫。因此，國內石油開發和生產不能滿足市場經濟和社會發展的需要，供需矛盾日益突出。隨著工業化和城市化進程的加快，石油需求將呈現強勁增長趨勢。大力推廣大理無醇燃料，應用于傳統行業，可有效緩解石油供應壓力，贏得尋找和發展信心取代能源的時間。