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醋酸鈉(Sodium acetate)也叫做乙酸鈉,是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時,就會結晶。結晶化是一個放熱過程,因此這些晶體實際上產生熱,這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業和日常用途。

在食品行業,醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值,因此能阻止有害細菌生長。在酸洗過程中,要大量使用這種化學品,不僅充當食物與生物的緩沖劑,還能改善食品口味。

作為一種清潔劑,醋酸鈉能中和從工廠排放的大量硫酸。它通過鐵銹和污漬保持亮澤的金屬表面。此外,還可以在皮革鞣制溶液和影像處理液中找到它。

醋酸鈉還在產業中扮演一定角色。在稀釋后,它能作為一種鹽溶液替代靜脈注射液中的氯化鈉。盡管使用醋酸鈉的風險非常小,但了解相關知識很有必要。醋酸鈉必須稀釋后才能添加到靜脈注射液中?;颊邞徛邮苓@種溶液,以避免水潴留和電解質失衡。對于腎臟病人,這種溶液中的鋁可能有毒。盡管存在這些風險,但仍然被認為所有年齡段的人都能使用這種溶液。

許多人在不甚了解的情況下在家里自制醋酸鈉,因為這種化合物常用于加熱墊。它在水中高度飽和,一直保持液體形式,直到懸浮在溶液中的金屬磁盤被彎曲或曲折為止。用手操作墊子很容易做到這一點。磁盤移動釋放的結晶分子黏附在金屬磁盤上。它們與溶液中其它分子一起導致快速連鎖反應并釋放熱量。將加熱墊放在酸痛肌肉上,釋放的熱能緩解疼痛。在冬季,還可以用小袋當作小型取暖器。

這些袋子可再次使用,因為將袋子放在開水中能返回液體形式,并逐漸恢復到室溫。




工業級、食品級、醫藥級、試劑級乙酸鈉
產品描述詳情/ Product description
化 學 名:
乙酸鈉
英文名稱:
Sodium Acetate
分 子 式:
C2H3NaO2;C2H3NaO2·3H2O
分 子 量:
無水物:82.03;三水物:136.08
CAS NO:
無水物:6131-90-4;三水物:127-09-4
性  能:
白色結晶性粗粉或塊狀,無臭,略有苦味,相對密度1.582,熔點324℃,吸濕性很強,易溶于水。
包  裝:
內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25公斤。
貯存與運輸:
應貯在干燥,通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放
用途:
緩沖劑、調味劑等。
其他息:
質量指標
衛生部公告2011-19號
含量(以干基計), w/%  ≥
98.5
游離酸及游離堿試驗
通過試驗
重金屬(以Pb計),mg/kg  ≤
10
砷(As ),mg/kg  ≤
3

干燥失重, w/%

無水品  ≤
2.0
結晶品
36.0-42.0



高聚物醋酸鈉,乙酸鈉有液態和固態嗎?乙酸鈉有液態乙酸鈉和固態乙酸鈉之分。熔點為58℃,易溶于水。它可以用作緩沖劑,媒染劑,鉛-銅鎳鐵的測定,介質配制,有機合成,膠片洗印等。檢測鉛,鋅,鋁,鐵,鈷,銻,鎳,錫。醋酸化助劑,緩沖劑,干燥劑,媒染劑。適用于鉛,鋅,鋁,鐵,鈷,銻,鎳,錫的測定。用于有機合成的酯化劑及照相藥品、醫藥、媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉用防腐劑、顏料、鞣革等。
高聚物醋酸鈉,是一種無色、無味的結晶物,在空氣中易風化、易燃。在123℃失去結晶水。但通常用濕法得到的是醋酸味。在160kg的條件下,加入15%醋酸溶液于反應釜中。攪動時加入25kg純堿。將醋酸鈉溶液充分攪拌。水晶石經重結晶而成。溶解溫度要控制在80℃??梢哉J為中和已經達到了終點。按照這個步驟來調整所有的溶液。
在陶瓷的蒸騰皿中加入適量的水醋酸鈉,經玻棒攪拌加熱至約58℃,水醋酸鈉溶解于結晶水中,水分逐漸蒸騰,得到此時溫度約120℃的白色固體。攪拌后稍冷卻,趁熱研磨成乳缽狀,然后立即存放在密封的容器中備用。以晶狀碳酸鈉中和醋酸,經過濾蒸騰,冷卻結晶,常溫下干燥而成。將醋酸鈣與硫酸鈉、碳酸氫鈉進行處理。液態醋酸鈉的生產方法有很多種,可以用稀醋酸或醋酸鈣加堿作用得到,也可以用硫酸鈉和醋酸鈣復合作用得到。還經常采用制藥廠、香辛料廠下腳回收液態醋酸鈉。液態的醋酸鈉被注入反響器,并加入200kg純堿到反響器中。
高聚物醋酸鈉,制得水醋酸鈉工業產品。可以沉淀出300g的水乙酸鈉。在溶液中呈現明顯的堿性。工業產品首先用熱水溶解。濾液經室溫下烘干即可。還可作為酯化劑,防腐劑等。在19毫升的乙醇中,1g的乙酸鈉可以溶解。經過對國內外同類產品廣泛吸收,結合不同水質條件精心研制生產,確保產品質量和性能處于同行業領先水平。產品經各大水處理工藝研修班鑒定,各類產品均已達到 標準,更能滿足不同行業的需求。




乙酸鈉一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水合乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結晶,在空氣中可被風化,可燃。易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解。


1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡合穩定劑。乙?;饔玫妮o助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。


2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。


3、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑,可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合,用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。


4、用作硫黃調節型氯丁橡膠煉焦的防焦劑,用量一般為0.5質量份。還可用作動物膠的交聯劑。


5、本品可用于堿性電鍍錫的添加,但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響,不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑,如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學鍍鎳。

CAS號:127-09-3


MDL號:MFCD00012459


EINECS號:204-823-8


RTECS號:AJ4300010


BRN號:3595639[1] 

乙酸鈉

產品分為固體和液體兩種,固體乙酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60% ,外觀:無色或白色透明結晶。液體乙酸鈉含量: 含量≥20%,25% ,30% 外觀:清澈透明液體。 感官:無刺激性異味, 水不溶物:≤0.006%。
用途:污水處理廠使用乙酸鈉作為補充碳源,對反硝化污泥進行馴化,可得較高的比反硝化速率. 當前所有城市市政污水污水或工業廢水處理想要達到排放一級A標準就需要添加乙酸鈉做碳源。

產品名稱 醋酸鈉
分子式 C2H3NaO2
指標名稱 指標
外觀 無色或白色晶體
醋酸鈉含量 % 58-60
PH值5%水溶液25℃ 7.5-9.0
氯化物(Cl)% 0.1
水不溶物% 0.05
鐵 % 0.001
硫酸鹽% 0.01


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