不得不承認植物油燃料是清潔的燃料，燃燒環保沒有任何污染排放，但同是也是危化品，要想合法很難辦到相關。而且遇明火易燃，所以很多地方都開始禁止甲醇燃料的使用了，在各地對危化品管控很嚴格，基本就是一個不能做的狀態。
現在來說，比較流行植物油燃料，無醇燃料，這類燃料閃點高，明火點不燃，非常，也不需要危化證，但是由于明火點不燃，所以普通灶具也就不能使用了，需要更高端的霧化或者加熱系統，這個對于新手來說會比較復雜就不介紹了。總之不管用什么燃料，一定要合理合法，給餐館節省錢，這才能生存下來。
生物醇油和醇基燃料有什么區別生物醇油是以醇基燃料為基礎新開發的一種環保生物燃料，在常溫常壓下儲存、運輸、使用，無需高壓鋼瓶存儲，只用普通金屬或塑料容器存儲。傳統的醇基燃料熱值低，耗量大，浪費多，沒有顯著的經濟效益;其次醇基燃料穩定性差，易揮發。生物醇油它不僅很好的解決了醇基燃料熱值的不足、用量大的歷史問題;而且，它解決了醇基燃料不穩定，易揮發、不的問題。加入2‰即可提高醇基燃料1/3左右的熱值。產品通過我國質檢部門，并通過試點推廣使用，其技術性能和指標符合民用燃料的要求，是一種理想的綠色環保燃料。
在我國問題日益嚴峻，空氣質量逐漸惡化的形勢下。我國針對國內相關情況，開始制定一系列舉措，如禁煤令，燃煤鍋爐改造，重污染企業“停工”整頓等舉措，遏制的進一步惡化，其中針對新能源產業發展的扶持政策，為我國污染源頭治理，以及能源轉型提供了極大的便利。

植物油燃料在常溫下存儲、運送、運用，不用高壓氧氣罐儲存，止用一般金屬復合材料或橡塑制品就可以儲存。植物油燃料是一種以一般化工產品為原材料配制而成的綠色燃料。而且在熱值、黏度、火焰的溫度等層面都有了大的改善和，植物油燃料技術成熟靠譜的，植物油燃料是可以賴的清潔燃料。
植物油燃料是一種以一般化工產品為原材料配制而成的綠色燃料，植物油燃料是對比于別的傳統型燃料更省的燃料。植物油燃料油在火焰的溫度，燃料使用成本費用和燃料熱值上早就超出了生產制造行業的規范，植物油燃料油充足合乎餐飲店廚房餐廳、冬季集中化供暖鍋爐、工業化生產加熱爐、車配推動力等諸多制造行業對電力能源發熱量的要求。
植物油燃料比一般的燃料都消耗更低，打個比方，在一小時內，液化氣的消耗量可能是4kg，而柴油是3.8kg，植物油燃料則是2kg。在同樣的時間內，植物油燃料比各個燃料消耗都更低，低碳節能，綠色環保。據調查，室友和煤炭資源也將面臨著枯竭的危險，植物油燃料是取之不盡用之不竭的可再生資源。
植物油燃料早就能夠替代傳統的餐飲店用的液化天然氣、柴油，鍋爐、采暖爐燃料油，柴油等，而且新式植物油燃料引燃排水管道生態環境保護，不產塵，是難能可貴的好燃料。現階段餐廳廚房和供暖、院校供暖、酒店餐廳餐飲業、加工廠加熱爐，鍛造生產等制造行業都在使用植物油燃料，植物油燃料具備高發熱量和低耗能。傳統式燃料相對植物油燃料油的優點之一就是儲存和運送簡單無危險性。植物油燃料油能夠在無工作壓力下存儲在一般塑料罐中，節約了很多液化氣鋼瓶的儲存空間。