近年來烹飪培訓日新月異作為中國烹飪培訓 品牌中國規模 的烹飪培訓機構廚師培訓的搖籃保定虎振烹飪學校一直緊隨市場需求社會需要什么樣的人才學院就培養什么樣的人才.學院開設了大廚精英專業、技工專業、高級全能專業、各種短期烹飪技能培訓等十多個專業供學員選擇.
    保定虎振烹飪學校教學設施先進擁有全新不銹鋼油氣灶300多臺;建有國內 水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳和標本展示廳100多間;標準化教學示范廳、現代化操作大廳、電腦機房和多媒體教室供學員實習.保定虎振烹飪學校是中國目前規模 的烹飪培訓機構并成為對外合作與交流的國際廚師培訓基地

    虎振學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業是其龍頭專業，該專業是華北地區成立時間早、師資力量強的專業，擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
    本專業由國際名廚和 高級烹調技師授課，專業教師多次在國際、國內烹飪比賽中獲得金獎。學員畢業后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務院各部局委辦等中直餐廳、培訓中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。其中很多的畢業生自行創業，在各地的餐飲業成為佼佼者；還有數千人走出國門，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。 

    烹飪中級班 （學期2個月）
  廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調師的標準。
    就業去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務，也可自己創業，利潤豐厚，為你創造更多財富。

虎振學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業是其龍頭專業，該專業是華北地區成立時間早、師資力量強的專業，擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
    保定虎振學校廚師開辦30多年，高實力，高定位，高譽，高就業，高技能，培訓 高端的實用型人才。
     主要開設2個月班，6個月班，一年班，兩年班。不同層次，不同程度，不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。烹飪全科班（學期一年）
    能過理論教學和操作技能教學，是學員較系統的掌握中式烹調的理論知識。在操作技能上，較熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調師的要求；在菜肴制作上，學會480余種菜肴的制作，能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2） 且色、香、味、形、質營養符合要求。學會40-60余種面點制作技術。

    保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校通過調查了解到，一般人都認為，職業學校的學生學習負擔不重，但是學生們認為"學習很累"，因為大多數的課程都是"坐在教室里聽老師講，很無趣"，但是又不能做其他的事情。保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校調查得知：很多學生在學習的過程中沒有愉悅感，久而久之就會成為一種生理與心理的負擔。有學生生動地描述，每堂課一開頭他也是"打起精神聽一點"，因為父母為自己的讀書交了錢，但是過了一會兒，因為學習實在太無趣，堅持不下去，所以也就放棄了。