以下是:學技術的學校糕點高級班重點中專的產品參數
產品參數 |
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發貨期限 | 電議 |
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產品價格 | 1/個 |
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發貨時間 | 1 |
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供貨總量 | 200 |
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全科班(6個月)
學習內容:
1,學習糕點制作中級班的所有課程內容,學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。(2)學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區別和發展趨勢(3)店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算(4)整體蛋糕的設計制作與色彩搭配(5)慕斯類蛋糕的制作和原料配比(6)甜品、飲品、果凍類制作與原料配比(7)西式焙烤產品、泡芙類、產品的制作和原料配比(8)卡通奶油生肖花卉的制作
學員畢業后主要就業于各種餅店、蛋糕店、甜品店,酒店,或者自主創業
1年
主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃,傳授創業開店技巧以及等知識。
自主創業開店,到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。
中西糕點
大師班
2年
主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產品專項制作、翻糖及面塑唐藝班,傳授創業開店技巧以及等知識。
自主創業開店,到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干,或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。
計算機系
計算機基礎1個月計算機基礎操作、Photoshop軟件基礎使用辦公室文員
平面設計1年
學習Photoshop軟件基礎、Illustrator軟件基礎、CorelDRAW軟件基礎、三大構成設計、版面設計、VI設計、標志設計、字體設計、書籍設計、包裝設
辦公室文員、字體設計師、標志設計師、廣告設計師、平面設計師、電商設計師、網頁設計師、淘寶美工
室內設計1年
AutoCAD軟件基礎、3DSMAX軟件基礎、室內設計手繪、SketchUp軟件基礎、軟裝設計、家具設計、工裝設計、裝飾材料與施工工藝設計
CAD制圖師、網頁設計師家具模型設計師、空間設計師、室外建筑設計師、效果圖設計師、軟裝設計師、燈光設計師、室內設計師
虎振技工學校經營宗旨:“實實在在做人,實實在在做事,實實在在的 河北承德烹飪學校前十名”。常規 河北承德烹飪學校前十名備有現貨。新 河北承德烹飪學校前十名對老用戶可以試用。
中式面點2個月
學習內容:(1)面點小吃的流派分類和產品特點。(2)學生畢業后一般就業于各中酒店、加工制作面點小吃的常用原料知識(3)加工制作面點小吃的常用工具設備的使用方法和維護(4)面點制作的基本技能手法和熟制方法以及注意事項(5)面點小學員畢業后自己開設各類小吃店、早吃制作基礎面團的調制方法(6)面點小吃的制餡和成餐店、主食廚房、承包學校單位餐廳型(7)面點小吃加工流程的控制量控制和成本控制以及一般經銷方法(8)學習160余種的各種面食、小吃、各類職教職培學校任教或從事酒店后點心的原料配比和加工方法超市、各類型主食廚房、特色小吃店等單位從事面點師工作。也有近半數自己當老板。還有一些畢業生在廚管理技術團隊管理工作。
傳統裱花
1個月學習各種花卉的制作,花邊、抹面,以及生肖的制作,學習蛋糕胚子的制作。
畢業后可以獨立從事專門奶油裱花的工作
韓式裱花1個月
學習各種花卉,硬質蛋糕胚的制作,韓式裱花奶油的調
畢業后可以獨立從事專門韓式裱花的工作。
中西糕點班
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