產(chǎn)品詳細(xì)介紹

生物素是動(dòng)物、植物和微生物營(yíng)養(yǎng)的必需維生素之一，并且是非常重要的醫(yī)藥或食品添加劑，生物素的來(lái)源非常廣泛，包括蛋黃、啤酒酵母、堅(jiān)果、豆類(lèi)、蘑菇、香蕉、椰菜花、魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品、海鮮等，生物素在發(fā)酵的過(guò)程中起泡的現(xiàn)象很普遍，長(zhǎng)治食品用消泡劑可以解決生物素發(fā)酵中起泡的問(wèn)題。生物素發(fā)酵起泡的原因1、起泡的其中一個(gè)原因是發(fā)酵中氣液的共存，在培養(yǎng)基中有蛋白質(zhì)和代謝物等表面活性劑存在，在攪拌和通氣情況下，培養(yǎng)液中會(huì)出現(xiàn)起泡現(xiàn)象。2、如果菌體已經(jīng)有部分的生物量，由于染噬菌體或者其他因素導(dǎo)致菌體裂解，菌體蛋白大量釋放，就會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基出現(xiàn)短暫的快速起泡過(guò)程。3、發(fā)酵過(guò)程升溫快，通氣速度增加過(guò)快，都可能導(dǎo)致起泡產(chǎn)生過(guò)快破壞起泡產(chǎn)生和消滅的平衡。4、培養(yǎng)基滅菌質(zhì)量不好，糖氮被破壞，抑制微生物的生長(zhǎng)，使種子菌絲自溶，產(chǎn)生大量的泡沫。5、發(fā)酵中中有表面張力大的物質(zhì)存在，如培養(yǎng)基等。

長(zhǎng)治消泡劑產(chǎn)品是專(zhuān)門(mén)為食品加工行業(yè)消泡而設(shè)計(jì)的，也稱(chēng)為DSA-5消泡劑，是我國(guó)食品行業(yè)推廣的關(guān)鍵消泡劑，特別是在許多 嚴(yán)格控制硅殘留、禁止使用聚醚類(lèi)消泡劑的背景下。該產(chǎn)品具有不影響產(chǎn)品口感、消泡迅速、消泡持久的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，消泡效率高達(dá)96-98％。廣泛應(yīng)用于豆制品、乳品工業(yè)、制藥工業(yè)、乳制品、飲料、制糖工業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠等食品行業(yè)；由于其優(yōu)越的性能，也用于合成乳膠、金屬清洗等行業(yè)。 長(zhǎng)治消泡劑的正確使用可以使消泡劑的效果更好。那么如何正確使用消泡劑呢? 1、先小試，后試點(diǎn): 確定產(chǎn)品的佳用途和佳用量； 2.攪拌均勻: 使用消泡劑前，乳液應(yīng)合理稀釋?zhuān)缓蟪浞謹(jǐn)嚢柚辆鶆颍? 3.短期使用: 為了保證消泡劑的濃度和消泡效果，需要在短時(shí)間內(nèi)用完消泡劑； 4.防止霜凍和高溫: 消泡劑在霜凍和高溫條件下會(huì)影響其性能； 5.不震驚: 強(qiáng)烈的震動(dòng)會(huì)破壞消泡劑的穩(wěn)定性； 6.合適的粘度: 長(zhǎng)治消泡劑只有保持適當(dāng)?shù)恼扯龋輨┑男阅懿拍艿玫匠浞职l(fā)揮。

長(zhǎng)治消泡劑有很多種，如果用于食品也沒(méi)有問(wèn)題。比如常用的大豆油就是消泡劑。 長(zhǎng)治消泡劑用適量就好，沒(méi)有壞處。食品消泡劑應(yīng)用于食品，工業(yè)消泡劑 不能誤用。一些無(wú)良商販想加入消泡劑，讓豆?jié){味道更鮮美。一些無(wú)良商家為了盈利而使用的消泡劑不是食品添加劑，而是工業(yè)消泡劑。工業(yè)消泡劑不純，含有砷、鉛等重金屬，對(duì)人體危害極大。 長(zhǎng)治消泡劑在食品加工中，消泡劑可以防止和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的有害氣泡，使操作順暢。一般使用揮發(fā)性低、擴(kuò)散性強(qiáng)的油或水溶性表面活性劑。廣泛使用的消泡劑是硅樹(shù)脂，它是通過(guò)金屬硅和有機(jī)氯化物的催化反應(yīng)獲得有機(jī)氯硅烷單體，然后水解和縮聚以除去副產(chǎn)物而制備的。用于味精發(fā)酵、酒、醬油、糖、乳制品、果醬等。酶和淀粉的提取和加工。

有關(guān)有機(jī)硅材料消泡劑的科學(xué)研究起源于1930時(shí)代，而長(zhǎng)治對(duì)有機(jī)硅材料消泡劑的科學(xué)研究相對(duì)性比較晚，直至1980時(shí)代才剛開(kāi)始，因此不論是在生產(chǎn)工藝流程還是先進(jìn)設(shè)備上，我國(guó)有機(jī)硅材料消泡劑和海外的發(fā)展趨勢(shì)水準(zhǔn)中間依然存有一定差別。 殊不知，歷經(jīng)數(shù)十年的發(fā)展趨勢(shì)，長(zhǎng)治有機(jī)硅材料消泡劑的構(gòu)造，種類(lèi)和特性已產(chǎn)生變化。從單一成分的構(gòu)造和特性差的剛開(kāi)始，就慢慢發(fā)展趨勢(shì)變成一種智能的復(fù)合型消泡劑，其運(yùn)用范疇也愈來(lái)愈廣，普遍用以造紙工業(yè)，化工廠(chǎng)，生活用品，化肥和發(fā)醇。 現(xiàn)階段，長(zhǎng)治有機(jī)硅材料消泡劑在全世界銷(xiāo)售市場(chǎng)上已做到數(shù)十億美元的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，伴隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì)，世界各國(guó)對(duì)有機(jī)硅材料的要求在持續(xù)提高，有機(jī)化學(xué)甲基硅油以及生產(chǎn)加工商品的生產(chǎn)制造已大幅。二者均應(yīng)用羥基氯硅烷，因而羥基氯硅烷行業(yè)的持續(xù)發(fā)展趨勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)為有機(jī)硅材料消泡劑的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出示了寬闊的行業(yè)前景。