產品詳細介紹
保定虎振廚師學校培訓內容:
烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪美學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、多種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術;親手教您數百多種中菜肴及宴席設計的制作技術。
保定虎振廚師學校教學模式:
學校擁有一支高素質的教師隊伍,師資力量雄厚。教學方法獨特:理論聯系實踐,手把手教學,一人一灶,直觀易懂,使學員能在短期的時間內學到 的廚師技藝。為學校承諾對每位品學兼優的學員上崗就業打下了堅實的基礎。管理上嚴格規范;每天按時上課、下課,統一熄燈就寢,有事須請假,杜絕無故曠課。
保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校告訴你:教學是否有趣,與教學內容有關,職校生由于初中的學習經歷,對純粹的知識學習不感興趣,但是更多的還是與教學方法有關。在保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校,老師們早就不是傳統的以教師講授為主的沒有趣味的教學方法,老師在課堂上把教學與課堂活動相結合,實現“任務驅動教學”,布置具體的任務讓學生去完成。有些中國華北的學生常常都會用“很幽默”、“很時尚”這樣的字眼來形容保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校的老師。
就業方向
本專業的就業前景很好,畢業生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學校或相關科研部門從事教學、科研工作。專業點評:本專業為特設專業,如今社會需求量大,競爭也非常激烈。廚師和餐飲管理者工作被社會稱為“金飯碗”職業,以易就業、高收入為顯著特點。
保定虎振技工學校根據市場的需求和廣大的烹飪愛好者的迫切愿望,經過專家調研和認證,虎振學校的技能教育和學歷教育的有機結合的教學方法將會圓廣大家長望子成龍之夢!
<p>  長治虎振學校創辦于上世紀90年代,是保定市勞動局核準的烹飪技術培訓單位,辦學二十多年以來培訓了數萬學員,為 為社會培養了眾多的廚師人才。<br />     虎振廚師培訓學校在烹飪大師周虎振董事長的領導下,在不斷的開拓與實踐中,摸索出一套具有鮮明特色的教學方法;創建了本校獨有的教學體系,使學生在短期內掌握一門技能成為現實。學校按照教學規律與學員學習的特點制定教學大綱,聘用的專業教師,自行編制了實用規范的教材進行教學,授課、實習與考核都有嚴格的標準與要求,使學生在實踐中領悟學習的方法,摸索出學習的規律,并在短期內學到一門能就業和創業的技藝。  </p>