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湖南長沙廚師學校能發展到今天，這是與學校的堅定的辦學理念分不來的，那就是零距離辦學模式，學校的所有專業所有課程的開設，一定要聯系市場，市場上需要什么樣的技術，需要什么樣的人才，就學校開設什么樣的專業，就開設什么樣的課程，只有這樣的教學，才能保持先進性，才能培養出的學生就業沒有問題。 教學要聯系市場，教學不僅僅是讓學生學會技術，除了技術之外，還包括學生的職業素質，以及自學能力的培養，為什么這里要強大自學能力的培養，學生畢業后進入工作崗位，要知道任何事物都是不斷的進步的，包括技術在內，因此學生即便是參加了工作也要不斷的學習，不斷的進步，才能跟的上市場的腳步，才能不斷的自己的價值。俗話說，鳥伴鳳凰飛騰遠，人隨圣賢品自高。
選擇職業學校學習一項技術，很多學生和家長不知道選擇哪個技術專業好，在這里給大家一下，如果選擇學習烹飪技術，到虎振學校， 湖南長沙廚師學校，師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的高級烹調師、高級技師為骨干的專業教師隊伍，他們技術高超，教學經驗豐富，在餐飲行業里面已經積累了三十多年教學經驗，每一味料怎么使用，什么時候下什么料，如何更好的掌握火候，等等，這些都是一代人幾代人一點點的積累起來的，然后老師們做總結，再傳授給學生，讓學生在短的時間內，盡量的多掌握技術要領。一個好學校的傳承很關鍵，尤其是烹飪技術，需要不斷的更新，總結，然后傳承下去。學生在學校掌握的技術知識，至關重要，是將來發展的奠基石。
虎振技校(長沙市分公司)是 汽修學校協會會員單位。本公司專業從事 汽修學校的開發，生產和銷售服務于一體的高新技術企業 ，公司生產設備齊全，生產工藝先進，擁有一套完善、精密、可靠的檢驗設備， 汽修學校產品采用國標組織生產，嚴把原材料進廠檢驗關，對產品實行送檢、抽檢、巡檢“三檢”相結合，產品質量穩定可靠，并經技術監督局采標驗收可放心采購。
