石榴有助于心血管疾病紅石榴中的抗氧化劑水平高，能抵抗炎癥與自由基對人體的破壞作用，動脈粥樣硬化，癌癥，效果甚至高于紅葡萄酒。石榴有助于緩解腹瀉痢疾紅石榴含有生物堿，熊果酸等物質(zhì)，有明顯的收斂抑菌的作用，能輔助治療痢疾泄瀉便血及遺精脫肛等病癥。 　　石榴能幫助胎兒腦損傷石榴在中國傳統(tǒng)文化中有多子多福的含義，很多老人都喜歡給家里的孕婦買石榴吃，寓意良好，那么孕婦吃石榴好嗎。孕婦吃石榴是很好的，研究證明，孕婦在懷孕早期多喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受到損傷的幾率， 還能有效的改善孕早期婦女食欲不振的癥狀，幫助加強(qiáng)吸收營養(yǎng)。同時還能幫助保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，穩(wěn)定孕婦情緒，緩解孕期抑郁等問題，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支氣管炎的癥狀的孕婦，不要吃石榴，因為石榴性溫，糖多，容易加重病情。 　　突尼斯軟籽石榴于年從突尼斯引入我國，歷經(jīng)多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以成熟早月中旬農(nóng)歷月初籽粒開始著色變紅籽粒大百粒重克色澤鮮籽粒紅色果個大果紅色美觀果仁特軟等特點突出，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。 樹勢中庸枝較密成枝率較強(qiáng)，年生樹樹冠和冠高分別為米與米。幼嫩枝紅色，老枝褐色，側(cè)枝多數(shù)卷曲，幼葉紫紅色，葉狹長，橢圓型，濃綠刺枝少。花瓣紅色，有—片。總花量較大。完全花率約%。坐果率在%以上。果實圓形，果皮接近成熟由黃變紅，成熟后外圍向陽處果實全紅，果皮光潔明亮。

石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這種化學(xué)物質(zhì)讓水果和蔬菜擁有深的顏色，而且也會抵制損害細(xì)胞，繼而發(fā)展成癌癥或其它疾病的化學(xué)物質(zhì)。領(lǐng)導(dǎo)這一研究的威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)院的皮膚學(xué)教授哈桑穆克塔博士說“我們的研究還處在初級階段，但卻增加了更多的證據(jù)證明石榴中含有非常強(qiáng)大的化學(xué)劑抵制癌癥，尤其是前列腺癌。 如今我們有更多的理由在人類身上進(jìn)行試驗，看是否能夠和治療癌癥。”從治療感染了人類癌癥的老鼠到治療人類這是一大步，但其它的研究也認(rèn)為石榴汁和其它富含搞氧化劑的食品有助于對付腫瘤。 　　食療適宜口干舌燥者腹瀉者扁桃體發(fā)炎者；便秘尿道炎患者糖尿病實熱積滯者禁食。食物相克石榴不可與西紅柿螃蟹西瓜土豆同食。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。食療作用石榴性溫味甘酸澀，入肺腎大腸經(jīng)；具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效；主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。