保定哪里可以學專業的生日蛋糕西點技術哪個技校教蛋糕裱花藝術烘焙技術。回首過去,當中國人還在為吃飽而奮斗時,烘焙究竟是何物,國人無瑕顧及,也不可能追求吃的花樣。隨著社會的飛速發展,時代的步子越邁越大,人們的飲食需求越來越往吃好、吃出花樣、吃出個性的方向行進。西方飲食文化,也隨著西方各種文化樣式的滲透,進入國人的日常生活中。烘焙由此而變成國人的日常概念。中西糕點培訓 面包類:菠蘿包、三鮮包、調理面包、肉松包、椰絲面包、小毛毛蟲面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龍、水果條、小饅頭、芝麻面包、巧菠蘿、等 蛋糕類:彩貝蛋糕、白雪蛋糕、壽司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、藍莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃臉、抹茶紅豆蛋糕、竹葉蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常溫蛋糕梅花蛋糕、云枕蛋糕、橄欖蛋糕、檸檬話、皇后蛋糕、元寶蛋糕、肉松蛋糕、加州提子蛋糕、虎皮蛋糕、海綿蛋糕、香妃蛋糕、翡翠蛋糕、香蕉蛋糕、小標花蛋糕 生日蛋糕類及裱花:生日蛋糕坯、巧克力蛋糕、歐式蛋糕介紹、巧克力裝飾的制作方法、鮮奶蛋糕、水果蛋糕、等異形蛋糕的制作方法。方斗蛋糕、天使蛋糕、巧克力裝飾、水果裝飾、各類花卉、十二生肖各動物造型、卡通類造型(奶油的調制、打發)配方和技術。
保定虎振糕點技校是經河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業技術學校, 重點中專,具有獨立頒發 承認的學歷文憑的資格,學校專業開展糕點短期培訓課程多年,在保定學習糕點學費大約需要三千多元,課程內容主要學習各種高、中、低檔蛋糕面包,西點,干點,生日蛋糕裱花等近百種技術。主要就業于各種時尚的糕餅店,西餅店,或在星級賓館從事西點師工作,還可以對立創業自己當老板。全國免費學校招生對象:性別年齡不限,有志于系統學習糕點面包制作的人士。中西糕點培訓培養目標:培養技術和藝術兼備并且具備綜合職業能力的各餐飲單位糕點技工和管理人員。 學習內容:1.面包類、蛋糕類、西點類、特色產品類、裱花藝術類。2.各種點心制作技術和配比技術。3.西點概論、西點原料知識、西點加工工藝、營養與衛生知識等。保定虎振糕點培訓學校有著二十多年的辦學歷史,積累了豐富的教學經驗,老師手把手的教,學生親自動手實踐練習,全部通過實踐來掌握,切實學會一種再學下一種,一切以學生學會為目的。自辦學以來培育了上萬名學員,有的學成之后在大型蛋糕店、西餅屋從事糕點師、西點師、裱花師,有的自己創業當老板,開起了蛋糕店、西餅屋,總之學習糕點專業,就業非常靈活。學成畢業之后學校免費為學員分配工作,不用擔心就業問題。虎振學校常年招生,隨到隨學! 虎振中西糕點培訓學習內容 一、裱花基礎知識 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數十種花卉的制作方法。四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹,比翼鳥,鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體:生日快樂、壽、人物稱呼等。六、蛋糕搭配技巧1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕巧克力紙杯蛋糕 點心類:鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺式蛋撻
保定市虎振藝術蛋糕培訓學校成立于2000年8月,為保定地區唯11家從事生日蛋糕,面包糕點,西點巧克力鏟花等專業培訓機構。本校配備專業的生日蛋糕裱花教室,面包糕點烘焙教室,西點巧克力教室,并且配備全套的教學所需機器和學員練習所需工具。本校聘請多名在烘焙行業經驗豐富的專業講師。全天授課,每日上課7小時,教學形式為講師示范講解,學員上手操作并由講師現場1對1指導,及時糾正練習中出現的錯誤,少走彎路,學習效率。本校開設的班級有:0基礎裱花班,0基礎烘焙班,慕斯西點巧克力裝飾班,0煩惱創業班,生日蛋糕裱花高級班,陶藝蛋糕特訓班,仿真十2生肖速成班等。我們為每位學員量身定制適合的課程。如果您想開店,我們有專業的隊伍為您精心選址,設計店面,并且協助原料與機器采購,讓您創業開店0煩惱,輕松實現創業夢想。如果您想高薪就業,本校已與省內外數百家糕餅店,食品企業合作,長期為他們輸送專業人才。1流的教學環境,1流的專業講師,嚴謹的教學態度,立志培養出1流的技術型人才。本校鄭重承諾:(1)隨時參觀,滿意后交費 (2)包教包會,學會為止; (3)包就業,簽就業協議。精彩人生從虎振起步!中西糕點培訓 熱忱歡迎廣大學員及家長來我校參觀考察!
保定虎振中西糕點培訓學校,本校師資力量雄厚,憑借多年教學經驗,在教學模式上、產品研發策略上、餅店經營理念上都有其自身特色。本校以嚴謹的教學理念為依托,理論與實踐相結合為宗旨。學員,保證學員親自動手操作,直到學會為止。裱花課程(實操)抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習、各種蛋糕藝術字的練習。動物生肖分解制作各種卡通、寫真,鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習。花邊制作各種花邊制作,貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉花邊等二十幾種花邊制作。歐式蛋糕果亮膏抹面,常用水果的擺制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習,壽星的制作,松鶴組合練習。花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉玫瑰、向日葵等十幾種花的制作奶油調制鮮奶油儲藏及打發,打發后鮮奶油保存以及蛋糕調色技巧巧克力巧克力的融化調溫,巧克力抹坯制作,巧克力飾件制作,各種片、弧的模具文字制作。多層蛋糕多層蛋糕的組合,多層蛋糕制作要點,婚慶蛋糕龍鳳組合練習等。 創意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解,雕刻蛋糕的制作方法。 一門手藝,一輩子的飯碗”,持有這種想法的人可不在少數,目前已經有30多例高考落榜生報名西式烹調師、西式面點師培訓,職高、中專畢業生人數也很多。這些年齡不大不小的青年人多半都是由家長陪同前來咨詢,而家長們通過親身體驗和了解后,紛紛表示支持孩子學習西點。虎振中西糕點培訓